Vynuogių ir uogų odose ir sėklose yra resveratrolio, todėl raudonasis vynas yra gausus šiame junginyje. Tyrimai rodo daug žadančią naudą sveikatai, tačiau reikia daugiau informacijos apie tai, kiek papildų jums reikia vartoti.
Jei esate girdėję, kad raudonasis vynas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, tikėtina, kad esate girdėję apie resveratrolį – labai išpopuliarėjusį augalų junginį, randamą raudonajame vyne.
Tačiau resveratrolis yra ne tik sveika raudonojo vyno ir kitų maisto produktų dalis, bet ir pats savaime turi sveikatą stiprinantį potencialą.
Tiesą sakant, resveratrolio papildai buvo susieti su daugybe įdomių privalumų sveikatai, įskaitant smegenų funkcijos apsaugą ir kraujospūdžio mažinimą [1, 2, 3, 4].
KAS YRA RESVERATROLIS?
Resveratrolis yra augalų junginys, veikiantis kaip antioksidantas. Pagrindiniai maisto šaltiniai yra raudonasis vynas, vynuogės, kai kurios uogos ir žemės riešutai [5, 6].
Šis junginys dažniausiai koncentruojamas vynuogių ir uogų odose ir sėklose. Šios vynuogių dalys yra įtrauktos į raudonojo vyno fermentaciją, todėl jo ypač didelė resveratrolio koncentracija [5, 7].
Tačiau didžioji dalis resveratrolio tyrimų buvo atlikta su gyvūnais ir mėgintuvėliais, naudojant didelius junginio kiekius [5, 8].
Iš ribotų tyrimų su žmonėmis dauguma sutelkė dėmesį į papildomas junginio formas, kurių koncentracija yra didesnė nei ta, kurią galite gauti per maistą [5].
TRUMPAU
Resveratrolis yra į antioksidantus panašus junginys, randamas raudonajame vyne, uogose ir žemės riešutuose. Daugelis žmonių tyrimų naudojo papildus, kuriuose yra didelis resveratrolio kiekis.
1. RESVERATROLIO PAPILDAI GALI PADĖTI SUMAŽINTI KRAUJOSPŪDĮ
Dėl savo antioksidacinių savybių resveratrolis gali būti perspektyvus papildas kraujospūdžiui mažinti [9].
2015 m. apžvalgoje padaryta išvada, kad didelės dozės gali padėti sumažinti spaudimą, daromą arterijų sienelėms, kai plaka širdis [3].
Šis slėgio tipas vadinamas sistoliniu kraujospūdžiu ir pasirodo kaip viršutinis kraujospūdžio rodmenų skaičius.
Sistolinis kraujospūdis paprastai didėja su amžiumi, nes arterijos sustingsta. Kai didelis, tai yra širdies ligų rizikos veiksnys.
Resveratrolis gali pasiekti šį kraujospūdį mažinantį poveikį, padėdamas gaminti daugiau azoto oksido, dėl kurio atsipalaiduoja kraujagyslės [10, 11].
Tačiau to tyrimo autoriai teigia, kad reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima pateikti konkrečias rekomendacijas apie geriausią resveratrolio dozę, kad būtų maksimaliai padidinta kraujospūdžio nauda.
TRUMPIAU
Resveratrolio papildai gali padėti sumažinti kraujospūdį, padidindami azoto oksido gamybą.
2. TEIGIAMAI VEIKIA KRAUJO RIEBALUS
Keli tyrimai su gyvūnais parodė, kad resveratrolio papildai gali sveikai pakeisti kraujo riebalus [12, 13].
2016 m. tyrimas maitino peles daug baltymų, daug polinesočiųjų riebalų dieta, taip pat davė joms resveratrolio papildų.
Tyrėjai nustatė, kad vidutinis bendras cholesterolio kiekis ir pelių kūno svoris sumažėjo, o jų “gerojo” DTL cholesterolio kiekis padidėjo [13].
Kaip antioksidantas, jis taip pat gali sumažinti “blogo” MTL cholesterolio oksidaciją. MTL oksidacija prisideda prie apnašų kaupimosi arterijų sienelėse [9, 14].
Vieno tyrimo metu dalyviams buvo duota vynuogių ekstrakto, kuris buvo sustiprintas papildomu resveratroliu.
Po šešių gydymo mėnesių jų MTL sumažėjo 4,5%, o oksiduotas MTL sumažėjo 20%, palyginti su dalyviais, kurie vartojo nepraturtintą vynuogių ekstraktą arba placebą [15].
TRUMPIAU
Resveratrolio papildai gali būti naudingi gyvūnų kraujo riebalams. Kaip antioksidantas, jie taip pat gali sumažinti MTL cholesterolio oksidaciją.
3. PRAILGINA KAI KURIŲ GYVŪNŲ GYVENIMO TRUKMĘ
Junginio gebėjimas prailginti gyvenimo trukmę skirtinguose organizmuose tapo pagrindine tyrimų sritimi [16].
Yra įrodymų, kad resveratrolis aktyvina tam tikrus genus, kurie apsaugo nuo senėjimo ligų [17].
Tai pasiekti taip pat, kaip ir kalorijų apribojimas, kuris parodė pažadą prailginti gyvenimo trukmę, pakeisdamas genų išraiškos būdą [18, 19].
Tačiau neaišku, ar junginys turėtų panašų poveikį žmonėms.
Tyrimų, tiriančių šį ryšį, apžvalga parodė, kad resveratrolis padidino gyvenimo trukmę 60% tirtų organizmų, tačiau poveikis buvo stipriausias organizmuose, kurie buvo mažiau susiję su žmonėmis, pavyzdžiui, kirminais ir žuvimis [20].
TRUMPIAU
Resveratrolio papildai pailgino gyvenimo trukmę tyrimuose su gyvūnais. Tačiau neaišku, ar jie turėtų panašų poveikį žmonėms.
4. APSAUGO SMEGENIS
Keli tyrimai parodė, kad raudonojo vyno gėrimas gali padėti sulėtinti su amžiumi susijusį pažinimo nuosmukį [21, 22, 23, 24].
Tai iš dalies gali būti dėl resveratrolio antioksidacinio ir priešuždegiminio aktyvumo.
Atrodo, kad tai trukdo baltymų fragmentams, vadinamiems beta-amiloidais, kurie yra labai svarbūs formuojant plokšteles, kurios yra Alzheimerio ligos požymis [21, 25].
Be to, junginys gali pradėti įvykių grandinę, apsaugančią smegenų ląsteles nuo pažeidimų [21].
Nors šis tyrimas yra intriguojantis, mokslininkams vis dar kyla klausimų, kaip gerai žmogaus organizmas sugeba panaudoti papildomą resveratrolį, kuris riboja jo tiesioginį naudojimą kaip priedą smegenims apsaugoti [1, 2].
TRUMPIAU
Stiprus antioksidantas ir priešuždegiminis junginys resveratrolis rodo pažadą apsaugoti smegenų ląsteles nuo pažeidimų.
5. GALI PADIDINTI JAUTRUMĄ INSULINUI
Bent jau tyrimais su gyvūnais nustatyta, kad resveratrolis turi keletą privalumų sergant cukriniu diabetu.
Šie privalumai apima jautrumo insulinui padidėjimą ir diabeto komplikacijų prevenciją [26, 27, 28, 29].
Vienas iš paaiškinimų, kaip veikia resveratrolis, yra tai, kad jis gali sustabdyti tam tikro fermento pavertimą gliukoze į sorbitolį, cukraus alkoholį.
Kai diabetu sergantiems žmonėms susikaupia per daug sorbitolio, tai gali sukelti ląsteles žalojantį oksidacinį stresą [30, 31].
Štai dar keletas privalumų, kuriuos resveratrolis gali turėti diabetu sergantiems žmonėms [28]:
- Gali apsaugoti nuo oksidacinio streso: Jo antioksidacinis poveikis gali padėti apsaugoti nuo oksidacinio streso, kuris sukelia kai kurias diabeto komplikacijas.
- Padeda sumažinti uždegimą: Manoma, kad resveratrolis mažina uždegimą, kuris yra pagrindinis lėtinių ligų, įskaitant diabetą, veiksnys.
- Aktyvina AMPK: Tai baltymas, padedantis organizmui metabolizuoti gliukozę. Aktyvuotas AMPK padeda išlaikyti mažą cukraus kiekį kraujyje.
Resveratrolis gali suteikti net daugiau naudos diabetu sergantiems žmonėms nei tiems, kurie jo neturi. Vieno tyrimo su gyvūnais metu raudonasis vynas ir resveratrolis iš tikrųjų buvo veiksmingesni antioksidantai diabetu sergančioms žiurkėms nei žiurkėms, kurios jo neturėjo [32].
Mokslininkai teigia, kad junginys ateityje galėtų būti naudojamas diabetui ir jo komplikacijoms gydyti, tačiau reikia daugiau tyrimų.
TRUMPIAU
Resveratrolis padėjo pelėms išsiugdyti geresnį jautrumą insulinui ir kovoti su diabeto komplikacijomis. Ateityje diabetu sergantiems žmonėms taip pat gali būti naudingas gydymas resveratroliu.
6. GALI SUMAŽINTI SĄNARIŲ SKAUSMUS
Artritas yra dažna kančia, sukelianti sąnarių skausmą ir mobilumo praradimą [33].
Augaliniai papildai tiriami kaip būdas gydyti ir užkirsti kelią sąnarių skausmui. Vartojant kaip papildą, resveratrolis gali padėti apsaugoti kremzlę nuo pablogėjimo [33, 34].
Kremzlės irimas gali sukelti sąnarių skausmą ir yra vienas iš pagrindinių artrito simptomų [33].
Viename tyrime resveratrolis buvo švirkščiamas į triušių, sergančių artritu, kelio sąnarius ir nustatyta, kad šie triušiai patyrė mažiau kremzlės pažeidimų [34].
Kiti tyrimai su mėgintuvėliais ir gyvūnais parodė, kad junginys gali sumažinti uždegimą ir užkirsti kelią sąnarių pažeidimui [33, 35, 36, 37].
TRUMPIAU
Resveratrolis gali padėti malšinti sąnarių skausmą, neleisdamas kremzlei suirti.
7. SLOPINA VĖŽINES LĄSTELES
Resveratrolis buvo tiriamas, ypač mėgintuvėliuose, dėl jo gebėjimo užkirsti kelią vėžiui ir jį gydyti. Tačiau rezultatai buvo nevienodi [30, 38, 39].
Tyrimais su gyvūnais ir mėgintuvėliais įrodyta, kad jis kovoja su kelių rūšių vėžinėmis ląstelėmis, įskaitant skrandžio, storosios žarnos, odos, krūties ir prostatos [40, 41, 42, 43, 44].
Štai kaip resveratrolis gali kovoti su vėžinėmis ląstelėmis:
- Tai gali slopinti vėžinių ląstelių augimą: Tai gali užkirsti kelią vėžinių ląstelių reprodukcijai ir plitimui [40].
- Resveratrolis gali pakeisti genų ekspresiją: jis gali pakeisti genų ekspresiją vėžinėse ląstelėse, kad slopintų jų augimą [45].
- Jis gali turėti hormoninį poveikį: Resveratrolis gali trukdyti tam tikrų hormonų ekspresijai, o tai gali neleisti nuo hormonų priklausomam vėžiui plisti [46].
Tačiau, kadangi iki šiol tyrimai buvo atlikti su mėgintuvėliais ir gyvūnais, reikia daug daugiau tyrimų, kad būtų galima išsiaiškinti, ar ir kaip šis junginys gali būti naudojamas žmogaus vėžio terapijai.
TRUMPIAU
Resveratrolis parodė įdomų vėžį blokuojantį aktyvumą mėgintuvėliuose ir tyrimuose su gyvūnais.
DĖL KO VERTĖTŲ SUSIRŪPINTI VARTOJAN RESVERATROLIO PAPILDUS?
Tyrimų, kuriuose buvo vartojami resveratrolio papildai, metu didelės rizikos nenustatyta. Atrodo, kad sveiki žmonės juos gerai toleruoja [47].
Tačiau reikia pažymėti, kad nėra pakankamai įtikinamų rekomendacijų, kiek resveratrolio žmogus turėtų vartoti, kad gautų naudos sveikatai.
Ir yra keletas įspėjimų, ypač dėl to, kaip resveratrolis gali sąveikauti su kitais vaistais.
Kadangi įrodyta, kad didelės dozės sustabdo kraujo krešėjimą mėgintuvėliuose, gali būti, kad jis gali padidinti kraujavimą ar kraujosruvas, kai vartojamas kartu su krešėjimą mažinančiais vaistais, tokiais kaip heparinas ar varfarinas, arba kai kuriais skausmą malšinančiais vaistais [48, 49].
Resveratrolis taip pat blokuoja kai kuriuos fermentus, kurie padeda išvalyti tam tikrus junginius iš organizmo. Tai reiškia, kad kai kurie vaistai gali susikaupti iki nesaugaus lygio. Tai apima tam tikrus vaistus nuo kraujospūdžio, vaistus nuo nerimo ir imunosupresantus [50].
Jei šiuo metu vartojate vaistus, prieš bandydami resveratrolį galbūt norėsite pasitarti su gydytoju.
Galiausiai plačiai diskutuojama, kiek resveratrolio organizmas iš tikrųjų gali naudoti iš papildų ir kitų šaltinių [51].
Tačiau mokslininkai tiria būdus, kaip palengvinti resveratrolio naudojimą organizmui [6, 52].
TRUMPIAU
Nors resveratrolio papildai greičiausiai yra saugūs daugumai žmonių, jie gali sąveikauti su tam tikrais vaistais ir dar nėra aiškių nurodymų, kaip juos veiksmingai vartoti.
SVARBIAUSIA
Reservatrolis yra stiprus antioksidantas, turintis daug potencialo. Jo stebėtini rezultatai rodo teigiamą poveikį ne tik širdies ligų, bet ir kitose srityse. Tačiau, reikalinga atlikti daugiau išsamių tyrimų dėl dozavimo ir papildų vartojimo.
