Ar mintis apie vaistinius grybus jus gąsdina? Giliai įkvėpkite ir likite su mumis. Taip, mes jums pasakysime, kad grybų reikia dėti į kavą (be kitų dalykų). Tačiau prisiekiame, kad tam yra rimta priežastis.
Vaistiniai grybai Rytų medicinoje vartojami jau tūkstančius metų, o pastaruoju metu dar labiau išpopuliarėjo. Šiuos grybus, skirtus vartoti miltelių pavidalu (jų niekada negalima valgyti žalių ar sveikų), galite rasti įvairiais pavidalais, įskaitant itin madingas Los Andželo latte. Tačiau vienas iš paprasčiausių būdų, kaip gauti grybų? Paprasčiausiai įberkite šaukštą grybų į bet kokį patiekalą – rytinį kokteilį, daržovių mišrainę ar kavos puodelį.
Vaistinių grybų nauda sveikatai yra ilga ( smegenų veiklą gerinanti priemonė, hormonų pagalbininkas, antioksidantų šaltinis). Tačiau kiekvienas grybas yra unikalus ir turi savitų privalumų sveikatai.
Atkreipkite dėmesį, kad šie grybai nėra vaistas nuo visų ligų. Tiesą sakant, Vakarų medicinoje grybų tyrimai vis dar yra naujiena, o patikimų įrodymų žmonėms dar reikia gerokai daugiau tyrimų. Todėl laikykite juos savo imuninės sistemos pagalbininkais arba mini vakcinomis nuo streso, uždegimo ir vėžio. Jei norite prisiliesti prie grybų galios, susipažinkime su šešiais geriausiais ir tuo, kuo jie tokie puikūs.
Reiši grybais
Laikykite reiši grybus gamtos Xanax. Šis mėgstamas grybas yra vienas populiariausių vaistinių grybų, ir ne veltui. Reiši gali daryti viską: padėti mesti svorį (kaip matyti iš pelių tyrimo), kontroliuoti imuninę sistemą ir net įnirtingai kovoti su vėžinėmis ląstelėmis.
Tačiau šis grybas yra unikalus savo raminamosiomis savybėmis, kurias lemia triterpeno junginys, kurio reiši turi pakankamai daug. Šie nuotaiką gerinantys junginiai gali sumažinti nerimą, palengvinti depresiją ir paskatinti geresnį miegą, kaip pastebėta pelėms. Tačiau teigiamas triterpenų poveikis nervų sistemai tuo nesibaigia. Reiši taip pat gali skatinti gijimą ir didinti dėmesio koncentraciją.
Reishi gali padėti
- miegoti
- nerimą
- depresiją
- susikaupti
Išbandykite: Naudokite šaukštą reiši miltelių, kad pasigamintumėte karštos gydomosios arbatos, arba įmaišykite jų į mėgstamus šokoladinius desertus. (Tikrai, žmonės prisiekinėja šiuo deriniu.)
Liūto karčiai
Smarkiai rūko smegenys? Išbandykite liūto girią, kad protas taptų aiškesnis. Šis plunksninis „pom-pom“ grybas turi daug antioksidantų ir stiprina imuninę sistemą, kaip ir dauguma vaistinių grybų. Tačiau liūto griva reta tuo, kad skatina bioproteino nervų augimo faktoriaus (NFG ) ir mielino (izoliacijos aplink nervų skaidulas) gamybą.
Tiek NFG, tiek mielinasTruststed Source yra absoliučiai svarbūs smegenų sveikatai. Jų disbalansas gali prisidėti prie neurologinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga ir išsėtinė sklerozė, atsiradimo . Todėl liūto griva yra rimtas smegenų maistas! Be to, įrodyta, kad šis stebuklingas grybas, atlikus nedidelį tyrimą su žmonėmis, gerina pažinimo gebėjimus, pelių atmintį, didina koncentraciją ir mažina nerimą bei dirglumą.
Liūto karčiai gali padėti
- pažinimo
- atmintį
- koncentraciją
Išbandykite: Į puodelį yerba mate įberkite šaukštelį liūto girios, kad gautumėte antioksidantų kupiną puodelį energijos ir protinio aiškumo.
Čaga
Čagos grybai yra antioksidantų jėgainė, todėl jie puikiai tinka kovai su laisvaisiais radikalais ir uždegimais. Šis tamsus juodas grybas kovoja su oksidaciniu stresu (kuris yra susijęs su odos senėjimu), gali užkirsti kelią vėžiui arba sulėtinti jo augimą, taip pat nustatyta, kad jis mažina mažo tankio lipoproteinų (MTL), t. y. blogojo cholesterolio, kiekį. Dauguma chagos tyrimų atlikti su žmonių ląstelėmis ir pelėmis, tačiau visi požymiai rodo, kad šis grybas yra naudingas jums – tiek iš vidaus, tiek iš išorės.
Čaga gali padėti
- senėjimo
- uždegimą
- mažinti MTL
Šitakiai
Jei virtuvėje jau gaminate patiekalus su šiitake, nesustokite. Tačiau šis populiarus grybas naudingas ne tik dėl to, kad jo kepiniai būtų itin skanūs.
Šie grybai ypač naudingi širdžiai. Įrodyta, kad šitakes mažina MTL kiekį pelėms, be to, juose yra junginių, slopinančių cholesterolio absorbciją ir gamybą kepenyse. Šiuose šilauogėse taip pat yra fitonutrientų, kurie padeda išvengti apnašų kaupimosi ir, kaip parodė tyrimas su žiurkėmis, palaiko sveiką kraujospūdį ir kraujotaką.
Šitakiai gali padėti
- mažinti cholesterolio kiekį kraujyje
- širdies sveikatą
- kraujospūdį ir kraujotaką
Įvairiaspalvė kempė
Žinoma, dauguma mūsų sąraše esančių vaistinių grybų pasižymi priešvėžinėmis savybėmis dėl didelio antioksidantų kiekio. Tačiau įvairiaspalvė kempė žengia dar vieną žingsnį į priekį.
Įvairiaspalvėje kempėje yra junginio, vadinamo polisacharidu K (PSK), kuris stimuliuoja imuninę sistemą. PSK toks veiksmingas, kad Japonijoje jis yra patvirtintas kaip receptinis priešvėžinis vaistas. Įrodyta, kad įvairiaspalvė kempė pagerina tam tikrais vėžiniais susirgimais sergančių žmonių išgyvenamumą , kovoja su leukemijos ląstelėmis ir pagerina chemoterapiją gaunančių žmonių imuninę sistemą. (Žinoma, nenutraukite paskirto vėžio gydymo nepasitarę su gydytoju).
Įvairiaspalvė kempė gali padėti
- palaikyti imunitetą
- vėžio prevenciją
- antioksidantai
Kordicepsas
Jums trūksta energijos arba reikia prieš treniruotę gauti papildomo užtaiso? Kordicepsas yra jums tinkamas grybas. Šis grybas garsėja kaip labai stimuliuojantis – tiek energiją, tiek lytinį potraukį.
Kordicepsas gali padėti organizmui efektyviau panaudoti deguonį ir pagerinti kraujotaką. Tai gali būti ypač naudinga sportininkams arba tiems, kurie reguliariai sportuoja. Įrodyta, kad šis grybas ne tik pagerina fizinį krūvį ir sportinius rezultatus, bet ir pagreitina raumenų atsigavimą po treniruotės.
Kordicepsas gali padėti
- energijos
- sportinį darbingumą
- raumenų atsigavimui
Grybų vartojimas
Kapsules arba rekomenduojamą dozę miltelių į mėgstamus receptus – puikus būdas pasinaudoti jų stebuklinga nauda sveikatai. Taip pat geriausia neviršyti rekomenduojamos dozės per dieną. Net jei ir pajusite sveikatos pagerėjimą, niekada nederėtų didinti suvartojamo kiekio, juolab kad šie grybai vis dar laukia daugiau tyrimų, kurie patvirtintų jų naudą.
Visada prieš tai pasitarkite su gydytoju, kad šis patvirtintų, ar vaistinių grybų įtraukimas į mitybą yra saugus, ypač jei vartojate tam tikrus vaistus arba esate nėščia. Ir prieš įsipareigodami šiek tiek pasidomėkite apie jus sudominusį grybą. Kai kurie grybai gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, skrandžio sutrikimus ar alergiją.
Turinio politika ir įspėjimas
Mūsų svetainėje pateikiama tik bendro pobūdžio informacija, kuri neturi daryti įtakos skaitytojo apsisprendimui įsigyjant ir/ar vartojant maisto papildus. Jei sergate specifine liga, ar vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju ar vaistininku. Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Ši informacija nėra skirta reklamuoti maisto produktus ar papildus. Ši informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu [email protected] arba svetainėje nurodytais rekvizitais.
Šaltiniai
- Agra LC, et al.(2014). Triterpenes with healing activity: A systematic review. DOI:
https://doi.org/10.3109/09546634.2015.1021663 - Bastyr University. (2012). FDAapproves Bastyr turkey tail trial for cancer patients [Press release].
https://bastyr.edu/news/general-news/2012/11/fda-approves-bastyr-turkey-tail-trial-cancer-patients - Bastyr University. (2014). Cancerresearchers present turkey tail findings in Japan [Press release].
https://bastyr.edu/news/general-news-home-page/2014/10/cancer-researchers-present-turkey-tail-findings-japan - Chen C-Y, et al. (2014). Rhodiola crenulata- and Cordyceps sinensis-based supplement boosts aerobicexercise performance after short-term high altitude training. DOI:
https://dx.doi.org/10.1089%2Fham.2013.1114 - ChenS, et al. (2010). Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exerciseperformance in healthy older subjects: A double-blind, placebo-controlledtrial. DOI:
https://doi.org/10.1089/acm.2009.0226 - Chung MJ, et al. (2010). Anticancer activity of subfractionscontaining pure compounds of chaga mushroom (Inonotus obliquus) extract in human cancer cells and in Balbc/cmice bearing sarcoma-180 cells. DOI:
https://doi.org/10.4162/nrp.2010.4.3.177 - Cui X-Y, et al. (2012). Extract of Ganoderma lucidum prolongs sleep time in rats. DOI:
https://doi.org/10.1016/j.jep.2011.12.020 - Delzenne NM, et al. (2015). Gut microbiota: Ganoderma lucidum, a new prebiotic agentto treat obesity? DOI:
https://www.nature.com/articles/nrgastro.2015.137 - Dudhgaonkar S, et al. (2009). Suppression of the inflammatoryresponse by triterpenes isolated from the mushroom Ganoderma lucidum. DOI:
https://doi.org/10.1016/j.intimp.2009.07.011 - Fight back with phytonutrients. (n.d.).
http://extension.missouri.edu/fnep/nutritiondisplays/phytonutrients/handout.pdf - Fukushima M, et al. (2001). Cholesterol-loweringeffects of maitake (Grifola frondosa)fiber, shiitake (Lentinus edodes)fiber, and enokitake (Flammulinavelutipes) fiber in rats.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11520942 - Hsieh T-C, et al. (2004). Effects of extractsof Coriolus versicolor (I’m-Yunity) on cell-cycle progressionand expression of interleukins-1β,-6, and -8 in promyelocytic HL-60 leukemiccells and mitogenically stimulated and nonstimulated human lymphocytes. DOI:
https://doi.org/10.1089/107555302320825101 - Kabir Y, et al. (1987).Effect of shiitake (Lentinusedodes) and maitake (Grifola frondosa)mushrooms on blood pressure and plasma lipids of spontaneously hypertensiverats.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3443885 - Kolotushkina EV, et al. (2003). The influence of Hericium erinaceus extract onmyelination process in vitro.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12675022 - Lai P-L, et al. (2013). Neurotrophic properties of the lion’smane medicinal mushroom, Hericiumerinaceus (higher basidiomycetes) from Malaysia. DOI:
http://www.dl.begellhouse.com/journals/708ae68d64b17c52,034eeb045436a171,750a15ad12ae25e9.html - Liang L, et al. (2009). Effect of Inonotus obliquus polysaccharides on blood lipid metabolism andoxidative stress of rats fed high-fat diet in vivo. DOI:
https://doi.org/10.1109/BMEI.2009.5305591 - Matsuzaki H, et al. (2013). Antidepressant-like effects of awater-soluble extract from the culture medium of Ganoderma lucidum in rats.DOI:
https://bmccomplementalternmed.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-13-370 - Mori K, et al. (2008). Improving effects of the mushroomYamabushitake (Hericium erinaceus) onmild cognitive impairment: A double-blind, placebo-controlled clinical trial.DOI:
https://doi.org/10.1002/ptr.2634 - Mori K, et al. (2011). Effects of Hericium erinaceus on amyloid beta (25-35) peptide-inducedlearning and memory deficits in mice. DOI:
https://doi.org/10.2220/biomedres.32.67 - Nagano M, et al. (2010). Reduction of depression and anxietyby 4 weeks Hericium erinaceus intake.DOI:
https://doi.org/10.2220/biomedres.31.231 - Nakazatio H, et al. (1994). Efficacyof immunochemotherapy as adjuvant treatment after curative resection of gastriccancer. DOI:
https://doi.org/10.1016/S0140-6736(94)90233-X - PSK: A non-toxic polysaccharide drug. (2000).
http://www.cancerguide.org/psk.html - Torkelson CJ, et al. (2012). Phase 1 clinicaltrial of Trametes versicolor in womenwith breast cancer. DOI:
http://dx.doi.org/10.5402/2012/251632 - Tuli HS, et al. (2014). Pharmacological andtherapeutic potential of Cordyceps withspecial reference to Cordycepin. DOI:
https://dx.doi.org/10.1007%2Fs13205-013-0121-9
