Ajurveda yra tradicinė Indijos medicinos sistema. Jos tikslas – išsaugoti sveikatą ir gerą savijautą išlaikant proto, kūno ir dvasios pusiausvyrą ir užkertant kelią ligoms, o ne jas gydant.
Šiam tikslui pasiekti taikomas holistinis požiūris, apimantis mitybą, fizinius pratimus ir gyvenimo būdo pokyčius (1, 2).
Ajurvedinės žolelės ir prieskoniai taip pat yra svarbi šio požiūrio sudedamoji dalis. Manoma, kad jie apsaugo organizmą nuo ligų ir teikia įvairios naudos sveikatai, įskaitant geresnį virškinimą ir psichinę sveikatą.
Štai 12 ajurvedinių žolelių ir prieskonių, kurių nauda sveikatai patvirtinta mokslo.
1. Ašvaganda
Ašvaganda (Withania somnifera) yra nedidelis sumedėjęs augalas, kilęs iš Indijos ir Šiaurės Afrikos. Iš jo šaknų ir uogų gaminamas labai populiarus ajurvedinis vaistas (3).
Jis laikomas adaptogenu, t. y. manoma, kad padeda organizmui efektyviau valdyti stresą. Tyrimai parodė, kad jis mažina kortizolio – hormono, kurį antinksčiai gamina reaguodami į stresą, – kiekį (4).
Taip pat yra įrodymų, siejančių ašvagandą su mažesniu nerimo lygiu ir geresniu miegu streso ir nerimo sutrikimų turintiems žmonėms (4, 5, 6).
Be to, tyrimai rodo, kad ašvaganda gali pagerinti raumenų augimą, atmintį ir vyrų vaisingumą, taip pat sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau šiai naudai patvirtinti reikia didesnių tyrimų (7, 8, 9, 10, 11).
Galiausiai yra įrodymų, kad ji gali padėti sumažinti uždegimą ir sustiprinti imuninę sistemą, nors reikia atlikti daugiau tyrimų (12, 13).
2. Bosvelija
Bosvelija, dar vadinama indiškaisiais smilkalais arba olibanum, gaminama iš Boswellia serrata medžio dervos. Ji žinoma dėl lengvai atpažįstamo aštraus, medienos aromato.
Tyrimai rodo, kad ji gali būti ypač veiksminga mažinant uždegimą, nes neleidžia išsiskirti uždegimą sukeliantiems junginiams, vadinamiems leukotrienais (14, 15).
Tyrimai su žmonėmis sieja bosveliją su osteoartritu ir reumatoidiniu artritu sergančių žmonių skausmo mažėjimu, geresniu judrumu ir didesne judėjimo amplitude. Ji taip pat gali padėti išvengti burnos infekcijų ir kovoti su gingivitu (15, 16, 17, 18, 19, 20).
Be to, jis gali pagerinti virškinimą žmonėms, sergantiems opiniu kolitu ir Krono liga, taip pat kvėpavimą žmonėms, sergantiems lėtine astma, tačiau reikia atlikti daugiau kontroliuojamų tyrimų su žmonėmis (21, 22, 23).
3-5. Trifala
Triphala yra ajurvedinė priemonė, sudaryta iš šių trijų mažų vaistinių vaisių (24 ):
- amla (Emblica officinalis , arba Indiškasis lapainis)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Tyrimai su mėgintuvėliais ir gyvūnais rodo, kad triphala gali sumažinti artrito sukeltą uždegimą, taip pat užkirsti kelią tam tikrų rūšių vėžiui arba apriboti jo augimą. Tačiau tyrimų su žmonėmis trūksta, todėl reikia atlikti daugiau tyrimų (25, 26, 27, 28).
Ji taip pat gali veikti kaip natūralus vidurius laisvinantis preparatas, mažinantis vidurių užkietėjimą, pilvo skausmą ir vidurių pūtimą, o žmonėms, turintiems žarnyno sutrikimų, gerinantis tuštinimosi dažnumą ir konsistenciją (29, 30).
Be to, ribotas tyrimų skaičius rodo, kad burnos skalavimo skystis, kurio sudėtyje yra trifalos, gali sumažinti apnašų kaupimąsi, sumažinti dantenų uždegimą ir užkirsti kelią bakterijų dauginimuisi burnoje (31, 32).
6. Brahmi
Brahmi (Bacopa monieri) yra pagrindinis ajurvedos medicinos augalas.
Remiantis mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimų duomenimis, brahmi pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų patvirtinta, jog šios galimos priešuždegiminės savybės yra tokios pat veiksmingos kaip įprasti NVNU (33, 34, 35, 36).
Tyrimai taip pat susiję su geresniais mokymosi rodikliais, dėmesiu, atmintimi ir informacijos apdorojimu bei mažesniais dėmesio deficito ir hiperaktyvumo sutrikimo (ADHD) simptomais, tokiais kaip neatidumas, impulsyvumas, prasta savikontrolė ir nerimastingumas (37, 38).
Tačiau kitų tyrimų su žmonėmis rezultatai dėl šios naudos buvo nevienareikšmiai. Reikia atlikti tolesnius tyrimus (40, 41, 42).
Kai kurie graužikų ir (arba) gyvūnų tyrimai taip pat rodo, kad brahmi gali turėti adaptogeninių savybių, o tai reiškia, kad jis gali padėti pagerinti organizmo gebėjimą susidoroti su stresu ir nerimu. Tačiau prieš darant tvirtas išvadas reikia atlikti gerai parengtus tyrimus su žmonėmis (43, 44, 45).
7. Kmynai
Kmynai yra prieskonis, kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir pietvakarių Azijos. Jis gaminamas iš Cuminum cyminum augalo sėklų, kurios pasižymi išskirtiniu žemės, riešutų ir aštriu skoniu.
Kai kurie tyrimai su gyvūnais rodo, kad kmynai naudingi kontroliuojant kraujo lipidų kiekį ir apsaugant kepenis nuo daug riebalų turinčios dietos (46).
Be to, kmynai gali apsaugoti nuo 2 tipo diabeto, nes mažina cukraus kiekį kraujyje ir gerina jautrumą insulinui. Kmynai taip pat gali apsaugoti nuo širdies ligų, nes didina DTL (gerojo) cholesterolio kiekį ir mažina trigliceridų bei MTL (blogojo) cholesterolio kiekį (47, 48, 49, 50).
Kai kurie tyrimai rodo, kad kmynuose esantys biologiškai aktyvūs junginiai gali turėti priešuždegiminį poveikį, tačiau šie tyrimai nepatvirtino jokio poveikio diabetui, jautrumui insulinui ar širdies ligoms (51, 52, 53, 54).
Kmynai taip pat pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, kurios gali sumažinti tam tikrų per maistą plintančių infekcijų riziką. Vis dėlto tam patvirtinti reikia atlikti daugiau tyrimų (55).
8. Ciberžolė
Ciberžolė – prieskonis, kuris kariui suteikia būdingą geltoną spalvą, yra dar viena populiari ajurvedinė priemonė.
Ciberžolė, jo pagrindinis veiklusis junginys, pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Tyrimai mėgintuvėliuose rodo, kad jis gali būti toks pat ar net veiksmingesnis už kai kuriuos priešuždegiminius vaistus – be visų jų šalutinių poveikių (56, 57, 58, 59).
Be to, ciberžolė gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų, iš dalies gerindama kraujotaką taip pat veiksmingai kaip fiziniai pratimai ar kai kurie vaistai (60, 61).
Tyrimai su žmonėmis rodo, kad ciberžolė gali pagerinti depresijos ir nerimo simptomus (62 ).
Be to, ciberžolėje esantys junginiai gali padėti išsaugoti smegenų funkciją, didindami smegenų neurotrofinio faktoriaus (BDNF) kiekį smegenyse. Mažas BDNF kiekis siejamas su tokiais sutrikimais kaip Alzheimerio liga ir depresija (63, 64).
Tačiau daugumoje tyrimų buvo naudojami labai dideli kurkumino kiekiai, o ciberžolėje šio junginio yra tik apie 3 %. Taigi, norint pasiekti teigiamą poveikį sveikatai, greičiausiai reikia didesnių nei ciberžolėje kiekių, o tokios didelės dozės gali sukelti skrandžio sutrikimų (65).
9. Saldymedžio šaknis
Saldymedžio šaknis, kilusi iš Europos ir Azijos, gaunama iš augalo Glycyrrhiza glabra ir užima svarbią vietą Ajurvedos medicinoje.
Tyrimai su mėgintuvėliais ir žmonėmis rodo, kad saldymedžio šaknis gali padėti mažinti uždegimą ir kovoti su virusais bei bakterijomis. Taip pat atrodo, kad ji gali palengvinti gerklės skausmą ir pagerinti burnos sveikatą, apsaugodama nuo dantų ėduonies ir Candida (66, 67 , 67, 68, 69, 70).
Šis ajurvedinis prieskonis taip pat gali padėti išvengti rėmens, pilvo pūtimo, pykinimo, pilvo pūtimo ir skrandžio opų. Naudojamas ant odos jis gali sumažinti odos bėrimo simptomus, įskaitant paraudimą, niežulį ir patinimą (71, 72, 73, 74).
Tačiau vieninteliai šios šaknies tyrimai paprastai yra nedideli, todėl šiai naudai patvirtinti reikia daugiau tyrimų.
10. Gotu kola
Gotu kola (Centella asiatica), arba „ilgaamžiškumo žolė“, yra dar viena populiari ajurvedinė priemonė. Ji gaminama iš beskonio, bekvapio augalo su vėduoklės formos žaliais lapais, augančio vandenyje ir aplink jį.
Vienas nedidelis tyrimas rodo, kad gotu kolos papildai gali pagerinti žmonių, patyrusių insultą, atmintį (75).
Be to, viename tyrime žmonės, sergantys generalizuotu nerimo sutrikimu, nurodė, kad 60 dienų pakeitę antidepresantus gotu kola, patyrė mažiau streso, nerimo ir depresijos (76).
Taip pat yra įrodymų, kad ši žolė gali padėti išvengti strijų, sumažinti venų varikozę, padėti greičiau gyti žaizdoms ir sumažinti egzemos bei psoriazės simptomus. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų (77, 78, 79).
Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad šis ajurvedinis augalas gali sumažinti sąnarių skausmą, tačiau šiam poveikiui patvirtinti reikia daugiau tyrimų (80).
11. Raukšlėtasis svaidenis
Tyrimai rodo, kad raukšlėtasis svaidenis gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir skatinti insulino – hormono, atsakingo už cukraus kiekio kraujyje stabilumo palaikymą, – sekreciją (81, 82, 83).
Jei cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti naudojate insuliną, prieš įtraukdami raukšlėtųjų svaidenių į savo kasdienę mitybą pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistais, kad cukraus kiekis kraujyje netaptų pavojingai žemas.
Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad jis gali mažinti trigliceridų ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekį, nors tam patvirtinti reikalingi tyrimai su žmonėmis (84).
12. Kardamonas
Kardamonas (Elettaria cardamomum), kuris kartais vadinamas „prieskonių karaliene“, nuo senų laikų yra Ajurvedos medicinos dalis.
Tyrimai rodo, kad kardamono milteliai gali padėti sumažinti diastolinį kraujospūdį žmonėms, kurių jis yra padidėjęs. (85).
Viename naujausiame tyrime teigiama, kad kardamono eterinio aliejaus įkvėpimas padeda nuo pykinimo nėštumo metu (86).
Be to, senesni mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad kardamonas gali padėti apsisaugoti nuo Helicobacter pylori bakterijų, kurios yra dažna skrandžio opų priežastis , ir gali sumažinti skrandžio opų dydį bent 50 % arba net jas išnaikinti (87, 88).
Vis dėlto prieš darant tvirtas išvadas reikia atlikti tyrimus su žmonėmis.
Atsargumo priemonės
Ajurvedinės žolelės ir prieskoniai paprastai laikomi saugiais, jei vartojami tokiais kiekiais, kurie paprastai naudojami maisto produktams ruošti ar gardinti. Tačiau daugumoje tyrimų, patvirtinančių jų naudą, paprastai buvo vartojami maisto papildai, kurių dozės gerokai viršija šias dozes.
Tokių didelių dozių papildai gali netikti vaikams, nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims, žmonėms, turintiems žinomų sveikatos sutrikimų, arba tiems, kurie vartoja receptinius vaistus.
Todėl prieš įtraukdami į savo maisto racioną bet kokius ajurvedinius papildus, būtina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Taip pat verta paminėti, kad ajurvedinių produktų sudėtis ir kokybė nėra reguliuojama. Kai kuriuose ajurvediniuose preparatuose ajurvedinės žolelės ir prieskoniai gali būti sumaišyti su mineralais, metalais ar brangakmeniais, todėl jie gali būti kenksmingi (89).
Pavyzdžiui, neseniai atlikto tyrimo metu nustatyta, kad 65 % tirtų ajurvedinių produktų sudėtyje buvo švino, o 32-38 % – gyvsidabrio ir arseno, kai kurių iš jų koncentracija iki kelių tūkstančių kartų viršijo saugią paros normą (90, 91).
Kito tyrimo metu 65 % ajurvedinių preparatų mėginių rasta švino, 38 % – gyvsidabrio ir 32 % – arseno. Be to, 36 % mėginių, kuriuose buvo švino, ir 39 % mėginių, kuriuose buvo arseno, šių elementų koncentracija iki kelių tūkstančių kartų viršijo saugią vartojimo normą (92).
Todėl besidomintys ajurvediniais preparatais turėtų juos pirkti tik iš patikimų įmonių, kurių produktus idealiu atveju ištiria trečioji šalis.
SVARBIAUSIA
Ajurvedinės žolelės ir prieskoniai šimtmečius buvo neatsiejama tradicinės indų medicinos dalis
Daugėja mokslinių įrodymų, patvirtinančių daugybę jų siūlomų teigiamų poveikių sveikatai, įskaitant apsaugą nuo 2 tipo diabeto ir širdies ligų.
Taigi, nedideli šių žolelių ir prieskonių kiekiai gali padėti ir pagardinti maistą, ir sustiprinti sveikatą.
Vis dėlto didelės dozės gali tikti ne visiems, todėl prieš įtraukdami ajurvedinius papildus į savo sveikatos priežiūros režimą būtinai kreipkitės patarimo į savo sveikatos priežiūros specialistą.
Ir nepamirškite, kad Ajurveda taiko holistinį požiūrį į sveikatą, kuris taip pat apima fizinį aktyvumą, tinkamą miegą, streso valdymą ir kasdienį įvairių vaisių ir daržovių vartojimą.
