Spirulina nauda: 10 tyrimais įrodytų faktų

Spirulina yra itin naudinga žmogui – ji praturtinta maisto medžiagomis, efektyviai veikiančiomis organizmo funkcijas ir smegenų veiklą. Žemiau rasite išvardintas net 10, tyrimais įrodytų, naudingųjų spirulinos savybių.†

1. Spirulinos sudėtyje yra itin daug ir įvairių maisto medžiagų

Spirulina yra tiek švariuose gėluose, tiek druskinguose vandenyse augantis organizmas. Iš tiesų ji yra priskiriama cianobakterijoms, kurios dažnai vadinamos melsvadumbliais. Lygiai taip pat kaip ir augalai, cianobakterijos gali gaminti energiją iš saulės šviesos, arba kitaip tariant – vykdyti fotosintezę.
Nors spirulina buvo vartojama dar Actekų civilizacijoje, tačiau ir vėl tapo populiari, kuomet NASA paskelbė, kad šis dumblis gali augti kosmose ir būti naudojama astronautų.[1]
Standartiškai, rekomenduojama spirulinos paros norma yra 1-3 gramai, tačiau gali būti vartojama ir iki 10 gramų per dieną.
Iš tiesų yra ganėtinai įspūdinga, kokia maistinga yra spirulina;
Pvz (7 g) spirulinos yra NET:[2]

• Baltymų: 4 gramai
• Vitamino B1 (tiamino): 11% rekomenduojamos paros normos
• Vitamino B2 (riboflavino): 15% rekomenduojamos paros normos
• Vitamino B3 (niacino): 4% rekomenduojamos paros normos
• Vario: 21% rekomenduojamos paros normos
• Geležies: 11% rekomenduojamos paros normos.
• Taip pat yra nemaži kiekiai magnio, kalio ir mangano ir nedideli kiekiai kone visų žmogaus organizmui reikalingų maisto medžiagų.

Ir visa tai sudaro vos 20 kalorijų ir 1,7 gramų pasisavinamų angliavandenių. Lyginant įvairius produktus gramais, galima teigti, jog spirulina išties gali būti vienas maistingiausių maisto produktų planetoje.
Viename valgomame šaukšte spirulinos yra nedidelis kiekis riebalų (apie 1 g), kurių tarpe yra nepakeičiamų omega-6 ir omega-3 riebalų rūgščių.
Baltymų kokybė spirulinoje yra laikoma nepriekaištinga netgi lyginant su kiaušiniais. Joje taip pat yra visos žmogaus organizmui reikalingos aminorūgštys.
Nors dažnai teigiama, kad spirulinoje yra vitamino B12, tačiau tai yra netiesa. Šio melsvadumblio sudėtyje yra pseudovitamino B12, kuris, deja, tačiau patekęs į žmogaus organizmą yra neveiksmingas.[3,4]

Spirulina yra melsvadumblis, augantis tiek gėluose, tiek sūriuose vandenyse. Šis dumblis gali būti vienas iš labiausiai maistinėmis medžiagomis praturtintų maisto produktų visame pasaulyje.

2. Spirulinos sudėtyje yra fikocianino

Oksidaciniai procesai gali pažeisti mūsų DNR ir ląsteles. Dėl pastarųjų pažeidimų vystosi chroniškas uždegimas, kuris gali išprovokuoti vėžio ar kitų rimtų susirgimų tikimybę.[5] Spirulina yra puikus antioksidantų šaltinis, galintis apsaugoti ląsteles nuo oksidacinių pažaidų. Pagrindinis antioksidantas, aptinkamas spirulinos sudėtyje, yra fikocianinas, kuris be kita ko, suteikia spirulinai ir jai būdingą melsvai žalią spalvą.
Fikocianinas gali kovoti su laisvaisiais radikalais ir slopinti molekulių, sukelinačių uždegiminius procesus, gamybą.[6, 7, 8]

Fikocianinas yra vienas pagrindinių aktyviųjų spirulinos komponentų. Jis pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

3. Spirulina gali sumažinti mažo tankio cholesterolio ir trigliceridų kiekį†

Šiuo metu širdies ir kraujagyslių ligos yra pagrindinė mirštamumo priežastis visame pasaulyje. Yra žinoma, kad daugybė veiksnių, dar vadinamų rizikos veiksniais, gali prisidėti prie pastarųjų susirgimų išprovokavimo. Tačiau pasirodo, kad spirulina pasižymi teigiamu poveikiu daugeliui minėtų ligų. Pavyzdžiui – spirulina gali sumažinti cholesterolio lygį kraujyje, LDL cholesterolio ir trigliceridų lygį bei padidinti HDL („gerojo“) cholesterolio kiekį.
Vieno tyrimo metu, kuriame dalyvavo 25 asmenys, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, tiriamiesiems kasdien buvo duodama suvartoti 2 gramai spirulinos.[9]
Tyrimo pabaigoje paaiškėjo, kad visi minėti faktoriai pastebimai pagerėjo.[10]
Kito tyrimo metu buvo nustatyta, kad vos 1 gramo spirulinos per dieną vartojimas, gali padėti asmenims, turintiems aukštą cholesterolio lygį, net 16,3% sumažinti trigliceridų ir 10,1% LDL lygį kraujyje.[11, 12]

Tyrimai rodo, kad spirulina geba sumažinti trigliceridų ir LDL cholesterolio lygį kraujyje, ir netgi pakelti HDL (kitaip „gerojo“) cholesterolio lygį kraujyje.

4. Spirulina neleidžia mažo tankio cholesteroliui oksiduotis†

Riebalų struktūros žmogaus organizme yra itin jautrios oksidacinėms pažaidoms.
Šis procesas dar yra vadinamas lipidų peroksidacija, kuri gali būti viena pagrindinių daugybės rimtų sveikatos sutrikimų atsiradimo priežastimi. [13, 14]
Pavyzdžiui, vienas pagrindinių veiksnių, sukeliančių širdies ligas, yra kraujyje esančių LDL lipoproteinų oksidacija.
Įdomu tai, kad spirulinos sudėtyje esantys antioksidantai yra itin veiksmingi kovoje su lipidų peroksidacija. Tai įrodyta ne vieno tyrimo metu, tiek gyvūnų, tiek žmonių atveju.[16, 17]
Pavyzdžiui vieno tyrimo metu, kuriame dalyvavo 37 asmenys, sergantys 2 tipo diabetu, buvo nustatyta, jog vartojant 8 gramus spirulinos kasdien, pastebimai sumažėja oksidacinės pažaidos ir padidėja antioksidacinių fermentų kraujyje.[18]

Riebalų struktūros organizme gali tapti oksiduotomis, kas lemia įvairių susirgimų vystymosi pradžią. Spirulinos sudėtyje esantys antioksidantai gali apsaugoti nuo pastarųjų procesų.

5. Daug žadantis potencialas onkologijoje

Šiuo metu egzistuoja keletas tyrimų, kurių eigoje buvo nustatyta, jog spirulina gali pasižymėti priešvėžinėmis savybėmis.†
Pavyzdžiui vieno su gyvūnais atlikto tyrimo metu nustatyta, jog spirulina sumažina vėžinių susirgimų pasireiškimą ir netgi auglių dydį.[19,20]
Itin plačiai tiriamas yra spirulinos poveikis burnos ertmės vėžiui.
Vieno tyrimo metu buvo analizuojami 87 asmenys iš Indijos, kenčiantys nuo priešvėžinių darinių burnos ertmėje. Po metų laiko kasdien vartojus 1 g spirulinos, pastebėta, kad net 45% asmenų , vartojusių spiruliną įvyko absoliuti minėtų darinių regresija, o tuo tarpu kontrolinėje grupėje buvo užfiksuoti vos 7% pastarųjų atvejų. [21] Pastebėta ir tai, kad nutraukus spirulinos vartojimą šiems asmenims jau po metų laiko vėl susiformavo tie patys priešvėžiniai dariniai burnos ertmėje.
Kito tyrimo metu buvo analizuojami 40 asmenų, turinčių minėtus darinius burnos ertmėje. Pastebėta, kad 1g spirulinos per dieną turėjo geresnį poveikį nei plačiai naudojamas vaistas – pentoksifilinas.[22]

Spirulina gali pasižymėti tam tikromis priešvėžinėmis savybėmis, ypatingai kalbant apie priešvėžinius burnos ertmės darinius.

6. Tyrimai rodo, kad spirulina gali padėti sumažinti kraujo spaudimą†

Aukštas kraujo spaudimas gali lemti daugybės ligų, tokių kaip širdies smūgis, infarktas ir chroniniai inkstų veiklos sutrikimai, išsivystymą. Nors vos 1 gramo spirulinos per dieną vartojimas nėra efektyvus, tačiau jau 4,5 g šio melsvadumblio pastebimai sumažina kraujo spaudimą asmenims, turintiems normalų spaudimą.[10, 11] Manoma, kad taip yra dėl suintensyvėjusios azoto oksido, molekulės, padedančios reguliuoti kraujagyslių susitraukimus, veiklos. [23]

Vieno tyrimo metu buvo nustatyta, kad vartojant didesnes spirulinos dozes, sumažėja kraujo spaudimas – veiksnys, lemiantis daugelio rimtų ligų išsivystymą.

7. Spirulina palengvina alerginio rinito sukeliamus simptomus†

Alerginis rinitas dažniausiai atpažįstamas iš viršutinių kvėpavimo takų uždegimo. Jį sukelia aplinkoje esantys alergenai, tokie kaip žiedadulkės, gyvūnų plaukai ar dulkės. Spirulina yra itin populiari šios ligos gydymo alternatyva, kurios efektyvumas yra įrodytas moksliškai. [24]
Vieno tyrimo metu, kuriame dalyvavo 127 asmenys, sergantys alerginiu rinitu, buvo nustatyta, kad 2 gramų per dieną spirulinos vartojimas pastebimai sumažina ligos simptomus, tokius kaip nosies užgulimas, čiaudulys ir niežulys. [25]

Spirulinos papildai yra efektyvi kovos su alerginiu rinitu priemonė, galinti padėti slopinti na vieną ligos sukeltą simptomą.

8. Spirulina gali būti efektyvi priemonė kovojant su mažakraujyste†

Egzistuoja ne viena anemijos rūšis, tačiau plačiausiai žinoma šios ligos forma yra apibūdinama sumažėjusio hemoglobino ar raudonųjų kraujo kūnelių kiekio sumažėjimu kraujyje.Anemija dažnai pasitaiko vyresnio amžiaus asmenų tarpe, kas lemia ilgalaikį nuovargio ir silpnumo jausmą.[26]
Atlikus tyrimą su 40 vyresnio amžiaus asmenų, turinčių anemijos istoriją, nustatyta, kad spirulinos vartojimas gali tiesiogiai prisidėti prie hemoglobino kiekio išaugimu raudonuosiuose kraujo kūneliuose.[27] Vis dėl to, tai tik vienas tyrimas, todėl reikia daugiau duomenų, norint užtikrinti rekomendacijų efektyvumą.

Vieno tyrimo metu nustatyta, kad spirulina gali būti efektyvi priemonė vyresnio amžiaus žmonėms, kovojantiems su anemija. Tačiau šiuo metu reikalinga daugiau duomenų konkretesnėms išvadoms pateikti.

9. Spirulina gali padėti padidinti raumenų jėgą ir ištvermę†

Treniruočių sukeltas oksidacinis stresas yra vienas pagrindinių raumenų nuovargį lemiančių veiksnių. Tam tikri augaliniai maisto produktai, pasižymintys antioksidacinėmis savybėmis, gali padėti atletams ir fiziškai aktyviems asmenims sumažinti oksidacinių pažaidų sukeltas pasekmes. Tokiais atvejais itin naudinga yra ir spirulina, kuri taip pat gali padėti ir padidinti raumenų jėgą ir ištvermę. [28, 29]
Net dviejų tyrimų metu prieita išvada, kad spirulinos papildų vartojimas pastebimai padidina ištvermę, tai yra laiko iki pavargimo, trukmę.
Tuo tarpu kito tyrimo metu nustatyta, kad spirulina turi teigiamą poveikį raumenų jėgai, tačiau neaptikta pokyčių sportininkų ištvermėje.

Keletas tyrimų liudija, jog spirulinos vartojimas gali padidinti sportuojančų asmenų ištvermę, tuo tarpu kiti tyrimai rodo, kad ji taip pat gali padidinti ir raumenų jėgą.

10. Spirulina gali padėti palaikyti normalų kraujyje esančio cukraus lygį†

Su gyvūnais atliktų tyrimų metu buvo pastebėta, kad spirulina gali pastebimai sumažinti kraujyje esančio cukraus lygį. Kai kuriais atvejais spirulinos poveikis netgi yra efektyvesnis nei dažnai cukriniam diabetui gydyti skiriamo vaisto – metformino.[30, 31, 32] Taip pat yra įrodymų, kad panašiu poveikiu spirulina gali pasižymėti ir žmogaus organizme.
Tyrime dalyvavusių 25 pacientų, sergančių 2 tipo diabetu, buvo prašyta kasdien suvartoti 2 gramus spirulinos. Tyrimo pabaigoje nustatyta, kad tai lėmė stiprų kraujo cukraus sumažėjimą.[9]
HbA1c, žymeklis, indikuojantis apie ilgaialį kraujyje esančio cukraus koncentracijos pakilimą, kiekis taip pat sumažėjo nuo 9% iki 8%. Tyrimais įrodyta, kad šis, vos 1% sumažėjimas, gali sumažinti diabeto sukeltos mirties tikimybę net 21%.[33]
Vis tik, pastarasis tyrimas apėmė nedidelę grupę žmonių ir truko vos 2 mėnesius, todėl gauti rezultatai turėtų būti naginėjami plačiau.

Verta paminėti, jog:

Spirulina taip pat gali pasižymėti ir kitomis naudingomis savybėmis, kaip kad pagalba „išvalant“ organizmą nuo sunkiojo metalo – arseno – pertekliaus.†
Taigi, spirulina išties yra itin naudinga žmogaus sveikatai. Ji yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, išties nusipelniusių termino „supermaistas“.

Šaltiniai ir nuorodos:

1. http://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
2. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10552882
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19702862
5. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0891584910005381
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19299804
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24691130
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12769719
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmid/18039384/
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18714150
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10459507
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25547488
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19625960
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4320919/
17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3576896/
18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788188/
19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2695150/
20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19432881
21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8584455
22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3919363/
23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19298191
24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24324897
25. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18343939
26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18809092/
27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4012879/
28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20010119
29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16944194
30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23121873
31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23368938
32. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22561632
33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10938048

Įspėjimas ir išnašos:

† Šis teiginys nėra įvertintas Europos maisto saugos tarnybos (EFSA). Maisto papildas nėra maisto pakaitalas. Svarbi įvairi ir subalansuota mityba. ES teisės aktai draudžia reklamuojant maisto papildus teigti apie jų (ar jų sudėtyje esančių sudedamųjų dalių) gydomąsias ir profilaktines savybes, išskyrus, kai tokius teiginius patvirtina Europos Komisija. Mes neteigiame, kad UAB Gera karma parduodami maisto papildai (ar jų sudėtyje esančios sudedamosios dalys) turi gydomųjų ar profilaktinių savybių. Mūsų svetainėje pateikiama tik bendro pobūdžio informacija, kuri neturi daryti įtakos skaitytojo apsisprendimui įsigyjant ir/ar vartojant maisto papildus. Jei sergate specifine liga, ar vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju ar vaistininku. Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Ši informacija nėra skirta reklamuoti maisto produktus ar papildus. Ši informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu [email protected] arba svetainėje nurodytais rekvizitais.