Alergijos simptomus galima gydyti vaistais, tačiau tai, ką valgote ir geriate, taip pat gali palengvinti alergijos simptomus, pavyzdžiui, šaukštas medaus nuramina gerklės perštėjimą. Kai kurie maisto produktai netgi gali padėti palaikyti imuninę sistemą ir sumažinti uždegimą.
1. Imbieras
Imbieras yra prieskonis, dažnai naudojamas medicininiais tikslais. Kai kurie tyrimai rodo, kad jis turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Tyrimų su gyvūnais metu imbieras padėjo slopinti tam tikrus uždegiminius baltymus pelių kraujyje, todėl sumažėjo alergijos simptomų.
Nors jokie su žmonėmis atlikti tyrimai neįrodė, kad imbieras gali veiksmingai gydyti alergiją, tačiau vartojamas saikingai jis paprastai nekenkia ir gali suteikti patiekalams skonio. Įmaišykite imbiero į kepinių, sriubų, kokteilių, padažų ar arbatų receptus.
2. Vietinis medus
Vietiniame meduje yra nedidelis kiekis žiedadulkių, gautų iš bičių, esančių netoli medaus pardavimo vietos. Vartojant vietinį medų gali padėti jums sukurti atsparumą žiedadulkėms, kurioms esate alergiški. Tačiau šiam teiginiui pagrįsti yra mažai įrodymų.
Vis dėlto meduje yra vitaminų ir antioksidantų, kurie gali būti naudingi jūsų sveikatai. Medus taip pat gali padėti nuraminti gerklės skausmą ir numalšinti kosulį. Medaus galite įsigyti vietiniame ūkininkų turguje.
3. Citrusiniai vaisiai
Citrusiniuose vaisiuose, pavyzdžiui, apelsinuose, mandarinuose, citrinose ir laimuose, yra daug vitamino C. Kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminas C gali padėti vaikams, sergantiems alerginiu rinitu (šienlige).
Vitaminas C taip pat gali padėti sutrumpinti peršalimo trukmę, nors peršalimo rizikos nesumažina. Citrusiniais vaisiais galite mėgautis kaip užkandžiu arba įmaišyti jų į vaisių salotas, kokteilius ar sultis.
4. Svogūnai
Svogūnuose yra kvercetino, antioksidanto, kuris organizme veikia kaip antihistamininis vaistas. Antihistamininiai vaistai blokuoja histaminą, cheminę medžiagą, išsiskiriančią alerginės reakcijos metu . Sunkių alerginių reakcijų (anafilaksijos) atveju gydymui reikalingas epinefrinas.
Tyrimai rodo, kad kvercetinas gali sumažinti histamino kiekį ir pagerinti alergijos simptomus. Daugiausia kvercetino yra žaliuose raudonuosiuose svogūnuose. Įtraukdami svogūnų galite lengvai suteikti patiekalams skonio.
5. Kiviai
Kiviuose gausu vitaminų ir mineralų. Kiviuose, kaip ir citrusiniuose vaisiuose, gausu vitamino C, kuris gali palaikyti sveiką imuninę sistemą ir atitolinti alergijos simptomus. Kivius galite valgyti kaip paprastą užkandį arba dėti į sultis, kokteilius ar vaisių dubenėlius. Alergiški kiviams žmonės turėtų ieškoti kitų vitamino C šaltinių.
6. Ananasai
Ananasas yra saldus vaisius, kurio sudėtyje yra fermento bromelaino. Tyrimai rodo, kad bromelainas pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir padeda palengvinti gerklės skausmą bei išvalyti sinusus. Kai kurie tyrimai su gyvūnais parodė, kad šis fermentas taip pat gali padėti sergant alergine astma.
Ananasai taip pat yra geras vitamino C šaltinis. Geriausia valgyti šviežius ananasus, o ne supakuotus ar konservuotus. Kai kuriems žmonėms ananasų sudėtyje esantis vitaminas C ir bromelainas gali būti naudingi, tačiau kiti žmonės yra alergiški arba netoleruoja ananasų, todėl jų valgymas yra kenksmingas. Tie, kuriems ananasai sukelia nepageidaujamų simptomų, turėtų valgyti kitus maisto produktus, turinčius vitamino C.
7. Pomidorai
Pomidoruose gausu antioksidanto likopeno, kuris gali padėti kovoti su uždegimu. Dėl mažesnio uždegimo gali pagerėti alergijos ir sinusų simptomai. Norėdami gauti didžiausią likopeno koncentraciją, stenkitės vartoti virtus pomidorus.
8. Lašiša ir kitos riebios žuvys
Lašišoje ir kitose riebiose žuvyse yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Kai kurie tyrimai rodo, kad didesnis omega-3 vartojimas gali sumažinti alergijos ir astmos simptomų riziką. Ekspertai rekomenduoja daugumai suaugusiųjų per savaitę suvalgyti bent dvi porcijas žuvies.
9. Kefyras
Kefyras yra fermentuotas pieno gėrimas, panašus į jogurtą. Jame yra probiotikų, kurie gali padėti palaikyti imuninę sistemą, subalansuodami žarnyno mikrobiomą (virškinamajame trakte esančių mikrobų bendrijas), pavyzdžiui, bakterijas. Kefyre yra daugiau probiotikų nei jogurte. Tyrimais su gyvūnais įrodyta, kad kefyras turi antialerginį poveikį. Įmaišykite kefyro į kokteilį arba naudokite jį salotų padaže.
10. Ciberžolė
Ciberžolė yra prieskonis, kurio sudėtyje yra kurkumino, stiprios priešuždegiminės medžiagos. Atlikus tyrimą su gyvūnais nustatyta, kad ciberžolę vartojusių pelių alerginė reakcija buvo slopinama. Ciberžolė yra dažnas kario patiekalų ingredientas. Ciberžolės galite dėti į mėgstamus receptus, kokteilius, sriubas ar arbatas.
Tačiau reikia būti atsargiems. Pernelyg didelės ciberžolės dozės nerekomenduojamos ir gali būti susijusios su reikšmingu šalutiniu poveikiu.
11. Žalioji arbata
Žalioji arbata yra raminantis gėrimas, turintis daug antioksidantų. Kai kurie tyrimai rodo, kad žaliojoje arbatoje esantys junginiai, vadinami epigalokatechino galatu (EGCG), gali turėti antialerginių savybių. Be to, karšta žalioji arbata gali nuraminti dėl alergijos skaudančią, sausą gerklę.
Kaip sumažinti alergijos sunkumą naudojant dietą?
Jei norėtumėte pakeisti savo mitybą, kad palengvintumėte alergijos simptomus, daugiausia dėmesio skirkite maisto produktams, kuriuose gausu antioksidantų, vitaminų, omega-3 riebalų rūgščių ir probiotikų. Šie junginiai gali palaikyti jūsų imuninę sistemą ir sumažinti organizmo uždegimą. Apskritai jūsų mityba taip pat turėtų būti sveika ir gerai subalansuota.
Nors šios priemonės greičiausiai nepanaikins vaistų nuo alergijos poreikio, jos gali padėti jums jaustis geriau.
Maisto produktai ir gėrimai, kurių reikia vengti
Kai kurie maisto produktai ir gėrimai skatina uždegimą ir gali sustiprinti alergijos simptomus. Galbūt norėsite vengti:
- Alkoholio
- kepto maisto
- Daug riebalų turinčio maisto, pvz., sviesto
- Perdirbtos mėsos, pvz.
- rafinuotų angliavandenių, pvz., baltos duonos, sausainių ar pyragaičių
- Cukrumi saldinti gėrimai, pvz., gazuoti gėrimai
Apibendrinimas
Yra daug be recepto parduodamų ir receptinių vaistų, padedančių palengvinti sezoninės alergijos sukeliamus negalavimus. Tačiau mityba, kurioje gausu uždegimą mažinančių ir imuninę sistemą palaikančių maisto produktų, pavyzdžiui, imbiero, citrusinių vaisių, medaus, kivių ir lašišos, taip pat gali padėti pasijusti geriau.
Nors tam tikrų maisto produktų vartojimas gali būti naudingas, vien tik mitybos pakeitimas greičiausiai nepakeis standartinės medicininės priežiūros. Prieš pradedant bet kokį naują mitybos planą, vertėtų pasikalbėti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Turinio politika ir įspėjimas
Mūsų svetainėje pateikiama tik bendro pobūdžio informacija, kuri neturi daryti įtakos skaitytojo apsisprendimui įsigyjant ir/ar vartojant maisto papildus. Jei sergate specifine liga, ar vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju ar vaistininku. Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Ši informacija nėra skirta reklamuoti maisto produktus ar papildus. Ši informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu legal@biyoma.lt arba svetainėje nurodytais rekvizitais.
Šaltiniai
- Kawamoto Y, Ueno Y, Nakahashi E, et al. Prevention of allergic rhinitis by ginger and the molecular basis of immunosuppression by 6-gingerol through T cell inactivation. J Nutr Biochem. 2016;27:112-122. doi:10.1016/j.jnutbio.2015.08.025
- McGill. No, eating honey won’t help your seasonal allergies.
- Palma-Morales M, Huertas JR, Rodríguez-Pérez C. A comprehensive review of the effect of honey on human health. Nutrients. 2023;15(13):3056. doi:10.3390/nu15133056
- Seo JH, Kwon SO, Lee SY, et al. Association of antioxidants with allergic rhinitis in children from seoul. Allergy, Asthma & Immunology Research. 2012;5(2):81. doi:10.4168/aair.2013.5.2.81
- Bucher A, White N. Vitamin C in the prevention and treatment of the common cold. Am J Lifestyle Med. 2016 Feb 9;10(3):181-183. doi:10.1177/1559827616629092
- MedlinePlus. Quercetin.
- Mlcek J, Jurikova T, Skrovankova S, Sochor J. Quercetin and its anti-allergic immune response. Molecules. 2016;21(5):623. doi:10.3390/molecules21050623
- Secor ER, Shah SJ, Guernsey LA, Schramm CM, Thrall RS. Bromelain limits airway inflammation in an ovalbumin-induced murine model of established asthma. Altern Ther Health Med. 2012;18(5):9-17.
- Ghavipour M, Saedisomeolia A, Djalali M, et al. Tomato juice consumption reduces systemic inflammation in overweight and obese females. Br J Nutr. 2013;109(11):2031-2035.doi:10.1017/S0007114512004278
- Miyata J, Arita M. Role of omega-3 fatty acids and their metabolites in asthma and allergic diseases. Allergol Int. 2015;64(1):27-34. doi:10.1016/j.alit.2014.08.003
- American Heart Association. Fish and omega 3 fatty acids.
- Dębińska A, Sozańska B. Fermented food in asthma and respiratory allergies—chance or failure? Nutrients. 2022;14(7):1420. doi:10.3390/nu14071420
- Johns Hopkins Medicine. Turmeric benefits.
- Kurup VP, Barrios CS. Immunomodulatory effects of curcumin in allergy. Mol Nutr Food Res. 2008;52(9):1031-1039. doi:10.1002/mnfr.200700293
- Sun J, Dong S, Li J, Zhao H. A comprehensive review on the effects of green tea and its components on the immune function. Food Science and Human Wellness. 2022;11(5):1143-1155. doi:10.1016/j.fshw.2022.04.008
- Swedish Hospital. Five diet changes to reduce seasonal allergies.
- Johns Hopkins Medicine. Anti inflammatory diet.
