Liūto karčiai (Hericium erinaceus) yra vienas labiausiai tyrinėjamų funkcinių grybų pasaulyje. Dėl savo išskirtinės išvaizdos šis grybas lengvai atpažįstamas – jo balti, ilgi ir minkšti „spygliukai“ primena liūto karčius, todėl ir kilo populiarusis jo pavadinimas. Nors Azijos šalyse liūto karčiai tradicinėje medicinoje naudojami jau šimtmečius, pastaraisiais metais jie sulaukė didelio mokslininkų dėmesio dėl galimo teigiamo poveikio smegenų veiklai, nervų sistemai, emocinei sveikatai ir bendrai savijautai.
Šiandien liūto karčių papildai yra vieni populiariausių nootropikų kategorijoje – produktų, kurie vartojami siekiant palaikyti pažinimo funkcijas, koncentraciją ir protinį darbingumą. Tačiau ką iš tikrųjų apie šį grybą sako mokslas?
Kas yra liūto karčiai?
Liūto karčiai priklauso valgomųjų grybų grupei ir natūraliai auga Šiaurės Amerikoje, Europoje bei Azijoje. Jie auga ant lapuočių medžių kamienų ir pasižymi ne tik išskirtine išvaizda, bet ir unikalia chemine sudėtimi.
Mokslininkai ypatingą dėmesį skiria dviem biologiškai aktyvių junginių grupėms:
- Hericenonams
- Erinacinams
Šie junginiai išsiskiria tuo, kad gali skatinti nervų augimo faktoriaus (NGF) gamybą organizme. Nervų augimo faktorius yra baltymas, kuris svarbus nervinių ląstelių vystymuisi, apsaugai ir atsistatymui.
Dėl šios priežasties liūto karčiai dažnai vadinami vienu perspektyviausių natūralių produktų nervų sistemos sveikatai palaikyti.
Liūto karčiai ir smegenų veikla
Didžiausias mokslininkų susidomėjimas šiuo grybu susijęs su jo galimu poveikiu pažinimo funkcijoms.
Pažinimo funkcijos apima:
- Atmintį
- Mokymąsi
- Dėmesio koncentraciją
- Informacijos apdorojimą
- Sprendimų priėmimą
Senstant šios funkcijos natūraliai silpnėja. Dėl šios priežasties mokslininkai nuolat ieško būdų, kaip palaikyti smegenų veiklą vyresniame amžiuje.
Viename klinikiniame tyrime žmonės, turintys lengvų pažinimo funkcijų sutrikimų, kelis mėnesius vartojo liūto karčių preparatą. Tyrimo pabaigoje buvo pastebėtas reikšmingas pažinimo funkcijų pagerėjimas, palyginti su placebo grupe.
Kitame tyrime taip pat nustatyta, kad reguliariai vartojant Hericium erinaceus gali pagerėti kai kurie atminties ir protinio veiklumo rodikliai.
Nors šie rezultatai yra daug žadantys, mokslininkai pabrėžia, kad reikalingi didesni ir ilgesnės trukmės tyrimai.
Potenciali nauda Alzheimerio ligos kontekste
Alzheimerio liga yra viena dažniausių demencijos formų pasaulyje. Jai būdingas progresuojantis atminties, mąstymo ir kasdienių funkcijų blogėjimas.
Pastaraisiais metais mokslininkai tiria, ar liūto karčiuose esantys erinacinai gali padėti palaikyti nervinių ląstelių sveikatą ir apsaugoti jas nuo pažeidimų.
2020 metais atliktas placebu kontroliuojamas tyrimas analizavo erinacinais praturtinto liūto karčių grybienos poveikį žmonėms, turintiems ankstyvų Alzheimerio ligos požymių. Tyrimo rezultatai parodė teigiamas tendencijas pažinimo funkcijų srityje.
Vis dėlto svarbu pabrėžti, kad šiuo metu nėra pakankamai mokslinių įrodymų teigti, jog liūto karčiai gali gydyti Alzheimerio ligą. Jie tiriami kaip galimas pagalbinis sveikatos palaikymo komponentas.
Liūto karčiai ir nuotaika
Pastaruoju metu vis daugiau dėmesio skiriama ryšiui tarp smegenų veiklos, nervų sistemos ir emocinės sveikatos.
Tyrimai rodo, kad liūto karčiai gali turėti teigiamą poveikį:
- Nuotaikai
- Emociniam stabilumui
- Nerimo lygiui
- Psichologinei savijautai
Viename Japonijoje atliktame tyrime moterys keturias savaites vartojo liūto karčių preparatą. Tyrimo pabaigoje buvo pastebėtas mažesnis nerimo ir dirglumo lygis.
Kitas tyrimas parodė, kad liūto karčių vartojimas buvo susijęs su sumažėjusiais depresijos simptomais ir geresne emocine savijauta.
Mokslininkai mano, kad šis poveikis gali būti susijęs su nervų augimo faktoriaus aktyvumu, uždegiminių procesų reguliavimu bei smegenų plastiškumu.
Ar liūto karčiai gali pagerinti miegą?
Miego kokybė yra vienas svarbiausių sveikatos veiksnių. Blogas miegas siejamas su:
- Prastesne koncentracija
- Blogesne nuotaika
- Padidėjusiu nuovargiu
- Silpnesne imunine sistema
Kai kurie tyrimai rodo, kad liūto karčiai gali būti naudingi žmonėms, kurie susiduria su miego problemomis.
Viename klinikiniame tyrime dalyviai, vartoję liūto karčių preparatą, pranešė apie geresnę miego kokybę ir emocinę būseną.
Nors šie rezultatai yra perspektyvūs, kol kas reikia daugiau tyrimų, kurie leistų tiksliai įvertinti šio grybo poveikį miegui.
Poveikis nervų sistemai
Nervų sistema nuolat patiria įvairius iššūkius – stresą, uždegiminius procesus, oksidacinį stresą ir natūralų senėjimą.
Liūto karčiai išsiskiria tuo, kad jų veikliosios medžiagos gali pereiti kraujo-smegenų barjerą ir veikti nervų sistemą.
Tyrimai rodo, kad liūto karčiai gali:
- Palaikyti nervinių ląstelių funkciją
- Skatinti nervų augimo faktoriaus gamybą
- Prisidėti prie neuronų apsaugos
- Mažinti oksidacinį stresą
Būtent dėl šių savybių liūto karčiai dažnai minimi tarp perspektyviausių funkcinių grybų neurologijos srityje.
Imuninės sistemos palaikymas
Kaip ir daugelis medicininių grybų, liūto karčiai turi polisacharidų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, kurios gali dalyvauti imuninės sistemos veikloje.
Mokslininkai tiria jų galimą poveikį:
- Imuninių ląstelių aktyvumui
- Uždegiminių procesų reguliavimui
- Organizmo apsauginiams mechanizmams
Vis dėlto dauguma šių tyrimų dar yra ankstyvoje stadijoje.
Maistinė vertė
Liūto karčiai yra ne tik funkcionalus grybas, bet ir maistingas maisto produktas.
Juose randama:
- Skaidulų
- Baltymų
- Kalio
- Fosforo
- Antioksidantų
- Bioaktyvių polisacharidų
Be to, jie yra mažai kaloringi, todėl gali būti lengvai įtraukiami į įvairius mitybos planus.
Kaip vartojami liūto karčiai?
Šiandien rinkoje galima rasti įvairių liūto karčių formų:
- Šviežių grybų
- Džiovintų grybų
- Miltelių
- Kapsulių
- Skystų ekstraktų
Papildų sudėtis gali labai skirtis. Kai kurie produktai gaminami iš vaisiakūnių, kiti – iš grybienos, o kai kurie sujungia abi formas.
Renkantis papildą verta atkreipti dėmesį į:
- Veikliųjų medžiagų standartizaciją
- Gamintojo patikimumą
- Trečiųjų šalių atliktus kokybės tyrimus
Ar liūto karčiai yra saugūs?
Remiantis turimais tyrimais, liūto karčiai daugumai žmonių yra gerai toleruojami.
Galimi šalutiniai poveikiai:
- Lengvas pilvo diskomfortas
- Pilvo pūtimas
- Individualios alerginės reakcijos
Jeigu vartojate vaistus arba sergate lėtinėmis ligomis, prieš pradėdami vartoti papildus pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.
Svarbiausi faktai
- Liūto karčiai (Hericium erinaceus) yra vienas labiausiai tyrinėjamų funkcinių grybų pasaulyje.
- Juose esantys erinacinai ir hericenonai gali būti susiję su nervų augimo faktoriaus gamyba.
- Tyrimai rodo galimą naudą atminčiai, koncentracijai ir pažinimo funkcijoms.
- Kai kurie tyrimai taip pat sieja liūto karčius su geresne nuotaika ir miego kokybe.
- Nors rezultatai yra daug žadantys, daugelyje sričių reikalingi papildomi klinikiniai tyrimai.
Turinio politika ir įspėjimas
Mūsų svetainėje pateikiama tik bendro pobūdžio informacija, kuri neturi daryti įtakos skaitytojo apsisprendimui įsigyjant ir/ar vartojant maisto papildus. Jei sergate specifine liga, ar vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju ar vaistininku. Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Ši informacija nėra skirta reklamuoti maisto produktus ar papildus. Ši informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu [email protected] arba svetainėje nurodytais rekvizitais.
Šaltiniai
- Winder M, Bulska-Będkowska W, Chudek J. The use of Hericium erinaceus and Trametes versicolor extracts in supportive treatment in oncology. Acta Pharm. 2021;71(1):1-16. doi:10.2478/acph-2021-0007
- Chong PS, Fung ML, Wong KH, Lim LW. Therapeutic potential of Hericium erinaceus for depressive disorder. Int J Mol Sci. 2019;21(1):163. Published 2019 Dec 25. doi:10.3390/ijms21010163
- Li IC, Chang HH, Lin CH, et al. Prevention of early Alzheimer’s disease by erinacine A-enriched Hericium erinaceus mycelia pilot double-blind placebo-controlled study. Front Aging Neurosci. 2020;12:155. doi:10.3389/fnagi.2020.00155
- Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019;40(4):125-131. doi:10.2220/biomedres.40.125
- Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-372. doi:10.1002/ptr.2634
- Lewis JE, Poles J, Shaw DP, et al. The effects of twenty-one nutrients and phytonutrients on cognitive function: A narrative review. J Clin Transl Res. 2021;7(4):575-620. Published 2021 Aug 4.
- USDA FoodData Central. Mushroom, lion’s mane.
- Fijałkowska A, Jędrejko K, Sułkowska-Ziaja K, et al. Edible mushrooms as a potential component of dietary interventions for major depressive disorder. Foods. 2022;11(10):1489. doi:10.3390/foods11101489
- Nagano M, Shimizu K, Kondo R, et al. Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomed Res. 2010;31(4):231-237. doi:10.2220/biomedres.31.231
- Vigna L, Morelli F, Agnelli GM, et al. Hericium erinaceus Improves Mood and Sleep Disorders in Patients Affected by Overweight or Obesity: Could Circulating Pro-BDNF and BDNF Be Potential Biomarkers?. Evid Based Complement Alternat Med. 2019;2019:7861297. Published 2019 Apr 18. doi:10.1155/2019/7861297
- Shevchuk Y, Kuypers K, Janssens GE. Fungi as a source of bioactive molecules for the development of longevity medicines. Ageing Res Rev. 2023;87:101929. doi:10.1016/j.arr.2023.101929
- Hetland G, Johnson E, Bernardshaw SV, Grinde B. Can medicinal mushrooms have prophylactic or therapeutic effect against COVID-19 and its pneumonic superinfection and complicating inflammation?. Scand J Immunol. 2021;93(1):e12937. doi:10.1111/sji.12937
- Li IC, Lee LY, Tzeng TT, et al. Neurohealth properties of Hericium erinaceus mycelia enriched with erinacines. Behav Neurol. 2018;2018:5802634. doi:10.1155/2018/5802634
- Food and Drug Administration. Frequently asked questions for industry on nutrition facts labeling requirements.
- Sabaratnam V, Kah-Hui W, Naidu M, Rosie David P. Neuronal health – can culinary and medicinal mushrooms help?. J Tradit Complement Med. 2013;3(1):62-68. doi:10.4103/2225-4110.106549
- Academy of Nutrition and Dietetics. Fun with fungi: garnish your meals with mushrooms.
- Liang B, Guo Z, Xie F, Zhao A. Antihyperglycemic and antihyperlipidemic activities of aqueous extract of Hericium erinaceus in experimental diabetic rats. BMC Complement Altern Med. 2013;13:253. Published 2013 Oct 3. doi:10.1186/1472-6882-13-253
- Mori K, Kikuchi H, Obara Y, et al. Inhibitory effect of hericenone B from Hericium erinaceus on collagen-induced platelet aggregation. Phytomedicine. 2010;17(14):1082-1085. doi:10.1016/j.phymed.2010.05.004
