Kava gali sukelti laikinius kraujospūdžio šuolius žmonėms, sergantiems hipertenzija (aukštu kraujospūdžiu), ir tiems, kurie ja neserga. Jei turite aukštą kraujospūdį, pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu, kad gautumėte rekomendacijų dėl kavos vartojimo.
Kava trumpam padidina kraujospūdį
Trumpalaikis kavos poveikis kraujospūdžiui yra toks:
- Sistolinis (viršutinis skaičius) kraujospūdis padidėja nuo 3 iki 14 mmHg
- Diastolinis (apatinis skaičius) kraujospūdis pakyla nuo 4 iki 13 mmHg.
Pavyzdys: Tipinis rodmuo 120/80 po kavos išgėrimo gali pakilti iki 134/93.
Kava yra stimuliatorius, kuris padidina smegenų ir nervų sistemos aktyvumą. Ji veikia kraujagysles ir širdį per 30 minučių iki dviejų valandų po suvartojimo:
- Kava patenka į kraują: patekusi į kraują, kava sąveikauja su hormonais, smegenų receptoriais ir neurotransmiteriais.
- Kava sukelia kraujagyslių reakciją: reakcija susiaurina arterijas ir venas, padidindama kraujospūdį.
- Kava sukelia „kovos arba bėgimo“ reakciją: padidina širdies ritmą ir kraujospūdį.
Veiksniai, darantys įtaką kavos poveikiui kraujospūdžiui
Veiksniai, darantys įtaką kavos poveikiui kraujospūdžiui, yra šie:
- Amžius: Kofeinas daro didesnį poveikį jaunesniems žmonėms nei vyresniems. Vieno tyrimo metu paauglių kraujospūdis nuolat padidėdavo labiau nei suaugusiųjų.
- Lytis: Kai kurie tyrimai rodo, kad vyrai kofeiną metabolizuoja greičiau nei moterys.
- Kofeino šaltinis: Kava turi daugiau kofeino nei juodoji ar žaliosios arbatos. Tačiau gaivieji gėrimai ir energetiniai gėrimai taip pat turi kofeino ir panašių junginių, pvz., taurino ir guanino.
- Kavos rūšys ir paruošimo būdas: skirtingų rūšių kavos pupelių ir paruošimo būdų (pvz., lašinama kava ir espreso) stiprumas gali skirtis.
- Tolerancija: po maždaug 15 dienų kasdienio vartojimo kofeino poveikis stabilizuojasi ir pradeda mažėti, todėl norint pasiekti tokį patį poveikį reikia gerti daugiau kavos.
- Rūkymas: Nikotinas pagreitina medžiagų apykaitą, didindamas kofeino poveikį kraujospūdžiui.
- Nėštumas: Nėščios moterys turėtų riboti kofeino vartojimą iki 200 mililitrų (ml) per dieną. Besivystantis vaisius negali metabolizuoti kofeino, todėl nėščioms moterims jo vartoti per daug yra nesaugu.
- Širdies ligos: Laikinas kraujospūdžio padidėjimas dėl kofeino gali būti ryškesnis ir mažiau saugus tiems, kurie serga širdies ir kraujagyslių ligomis.
Ar galima gerti kavą, jei turite aukštą kraujospūdį?
Nors kava sukelia trumpalaikį kraujospūdžio padidėjimą, ji nepadidina lėtinio aukšto kraujospūdžio rizikos. Kofeiną galima vartoti turint aukštą kraujospūdį, tačiau daug kas priklauso nuo jūsų kraujospūdžio ir to, ar esate nuolatinis kavos gėrėjas.
Jei jūsų kraujospūdis yra labai aukštas, atkreipkite dėmesį į kofeino vartojimą. Vieno tyrimo metu nustatyta, kad viena ar dvi papildomos kavos puodeliai per dieną padvigubino širdies ir kraujagyslių ligų, širdies priepuolio ar insulto riziką kavos gėrėjams, sergantiems 2 ir 3 stadijos hipertenzija. Tyrėjai šio poveikio nepastebėjo žmonėms, sergantiems normaliu, padidėjusiu ar 1 stadijos hipertenzija.
Vidutinis kavos vartojimas – nuo vieno iki trijų puodelių per dieną – gali būti naudingas širdžiai žmonėms, kurie kavą geria reguliariai. Daugiacentrinis tyrimas, kuriame dalyvavo 8780 Brazilijos suaugusiųjų nuo 35 iki 74 metų, parodė, kad saikingai kavą geriantys žmonės turėjo mažesnę riziką susirgti aukštu kraujospūdžiu nei kavos negeriantys.
Kiek kavos yra per daug?
Sveikatos institucijos teigia, kad 400 mg ar mažiau kofeino (apie trys ar keturios 12 uncijų (oz) puodeliai kavos) per dieną yra saugu sveikam suaugusiam žmogui. Paaugliams (12–18 metų) ši norma yra 100 mg (viena 12 uncijų puodelis), o jaunesniems nei 12 metų – 2,5 mg vienam kilogramui (kg) (apie 2,2 svaro) kūno svorio.
Vartojant daugiau nei rekomenduojamą arba „saugią“ normą, gali pablogėti sveikata ir atsirasti tokie simptomai:
- Nerimas
- Padidėjęs širdies ritmas ir kraujospūdis
- Galvos skausmas
- Širdies plakimas (nereguliarus arba „plakimas“)
- Virškinimo sutrikimai
- Nemiga (miego sutrikimai)
- Drebulys, drebėjimas
- Pykinimas
Ką reikia žinoti, norint matuoti kraujospūdį namuose?
Matydami kraujospūdį namuose, turėkite omenyje šiuos veiksnius:
- Prieš matavimą: prieš matuodami kraujospūdį, mažiausiai 30 minučių nevartokite tabako, kavos ar kofeino turinčių gėrimų ir nesportuokite. Būtinai ištuštinkite šlapimo pūslę.
- Manžetė: uždėkite ją ant žasto vidurio, neuždėkite ant drabužių. Prieš pradėdami, mažiausiai penkias minutes ramiai sėdėkite ir ilsėkitės be telefono ar ekrano.
- Jūsų laikysena: Matuodami kraujospūdį, sėdėkite tiesiai, kojas padėję ant grindų. Remkite ranką ant plokščio paviršiaus, o manžetę uždėkite širdies lygyje.
- Laikas: Kraujospūdį matuokite kasdien tuo pačiu laiku ir užrašykite rezultatus. Kad matavimas būtų tikslus, po minutės pakartokite kraujospūdžio matavimą.
Namų sąlygomis kraujospūdžiui matuoti reikės kraujospūdžio matuoklio. Yra daug įvairių tipų matuoklių, tačiau Amerikos širdies asociacija (AHA) rekomenduoja automatinį, rankovės tipo matuoklį, tvirtinamą ant žasto. Įsitikinkite, kad jis yra patvirtintas; pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu arba vaistininku apie galimas pasirinkimo galimybes.
Nors namų kraujospūdžio matuokliai yra veiksmingi, sveikatos priežiūros specialistas gali pateikti tikslesnius ir išsamesnius rezultatus. Jei jūsų matavimų rezultatai yra daug aukštesni arba žemesni nei tikėtasi, kreipkitės į sveikatos priežiūros specialistą.
SVARBIAUSIA
- Kavos vartojimas gali laikinai padidinti kraujospūdį.
- Šis poveikis yra stipresnis retkarčiais kavą geriantiems žmonėms, vaikams ir paaugliams.
- Reguliariai kavą geriantys žmonės patiria mažesnius kraujospūdžio šuolius, nes jie įgyja toleranciją kofeinui.
Šaltiniai:
- Xu Z, Meng Q, Ge X, et al. A short-term effect of caffeinated beverages on blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trails. J Funct Foods. 2021;81:104482. doi:10.1016/j.jff.2021.104482
- Olechno E, Puścion-Jakubik A, Zujko ME, Socha K. Influence of various factors on caffeine content in coffee brews. Foods. 2021;10(6):1208. doi:10.3390/foods10061208
- Teramoto M, Yamagishi K, Muraki I, et al. Coffee and green tea consumption and cardiovascular disease mortality among people with and without hypertension. JAHA. 2023;12(2):e026477. doi:10.1161/JAHA.122.026477
- Lara B, Ruiz-Moreno C, Salinero JJ, Del Coso J. Time course of tolerance to the performance benefits of caffeine. PLoS One. 2019;14(1):e0210275. doi:10.1371/journal.pone.0210275
- De Giuseppe R, Di Napoli I, Granata F, et al. Caffeine and blood pressure: a critical review perspective. Nutr Res Rev. 2019;32(2):169-175. doi:10.1017/S0954422419000015
- Temple JL, Bernard C, Lipshultz SE, et al. The safety of ingested caffeine: a comprehensive review. Front Psychiatry. 2017;8:80. doi:10.3389/fpsyt.2017.00080
- Miranda AM, Goulart AC, Benseñor IM, et al. Coffee consumption and risk of hypertension: a prospective analysis in the cohort study. Clin Nutr. 2021;40(2):542-549. doi:10.1016/j.clnu.2020.05.052
- U.S. Food and Drug Administration. Spilling the beans: How much caffeine is too much?
- American Heart Association. Home blood pressure monitoring.
