Ar yra sveikų energentinių gėrimų?

Nesvarbu, ar prieš ilgą dieną biure, ar prieš sunkią treniruotę, ar prieš visą naktį trunkantį mokymąsi, daugelis iš mūsų griebiasi energinių gėrimų, kai reikia šiek tiek energijos. Energetiniai gėrimai yra milijardų dolerių vertės pramonės šaka. Jei jų populiarumas rodo jų veiksmingumą, atrodo, kad jie veikia. Tačiau ar šie gėrimai mums labiau kenkia nei padeda?

Nepaisant to, kokie populiarūs yra energiniai gėrimai, sąvoka „sveikas energinis gėrimas“ vis dar yra oksimoronas. Piktnaudžiavimo psichiką veikiančiomis medžiagomis ir psichikos sveikatos paslaugų administracijos (SAMHSA) duomenimis, 2011 m. Jungtinėse Valstijose daugiau nei 20 000 apsilankymų skubios pagalbos skyriuje buvo susiję su energiniais gėrimais. Daugiau nei pusė šių apsilankymų buvo susiję vien su energiniais gėrimais. Kitais atvejais žmonės maišė alkoholį ar kitus stimuliatorius su energiniais gėrimais. Mokslo visuomenės interesų centro duomenimis, nuo 2004 m. energiniai gėrimai buvo susiję su 34 mirties atvejais. Dauguma jų buvo susiję su žmonėmis, vartojusiais „5-valandų energiją“.

Kofeinas

Daugumoje energinių gėrimų yra daug kofeino. Kofeinas yra centrinės nervų sistemos stimuliatorius. Jis suteikia energijos ir suteikia daugiau budrumo. Mayo klinikos duomenimis, vidutiniškai 8 uncijų kavos puodelyje yra apie 95-200 miligramų kofeino. Palyginimui, 2 uncijų „5-Hour Energy“ gėrime yra maždaug toks pat kofeino kiekis (200-207 mg).

Mažomis dozėmis, pavyzdžiui, kavos ar arbatos puodelyje, kofeinas yra palyginti saugus. Tačiau didelės dozės (daugiau kaip 400 mg) gali būti pavojingos, teigiama Kalifornijos universiteto Deivise paskelbtame informaciniame lape. Kofeino perdozavimas gali sukelti tokius simptomus:

• nereguliarus ar greitas širdies plakimas
• kvėpavimo sutrikimai
• viduriavimas
• karščiavimas
• konvulsijos

Per didelis kofeino kiekis gali sukelti sveikatos problemų:

• žmonėms, nežinantiems apie jautrumą kofeinui
• žmonėms, turintiems problemų su kraujospūdžio ar širdies ritmo reguliavimu
• nėščioms moterims vaikams ir paaugliams.

Energiniai gėrimai gali būti patrauklūs vaikams ir paaugliams, nes jų galima įsigyti vietinėse parduotuvėse ir jie yra legalūs visoms amžiaus grupėms. Ligų kontrolės ir prevencijos centro duomenimis, 50 proc. paauglių teigia vartojantys energinius gėrimus, o 75 proc. mokyklų rajonų neturi jų pardavimą miestelio teritorijoje reglamentuojančių taisyklių. Apskritai energinių gėrimų reguliavimas Jungtinėse Valstijose yra vangus. Tačiau yra judėjimas, reikalaujantis griežtesnio reguliavimo ir turinio ženklinimo, taip pat įspėjimų apie žalą sveikatai.

Vaikai ir paaugliai yra ypač pažeidžiami energinių gėrimų, nes jų organizmas paprastai nėra pripratęs prie kofeino. Viename tyrime nustatyta, kad apsinuodijimas kofeinu, arba per didelis jo kiekis, sukelia priklausomybę nuo kofeino ir galimą abstinencijos sindromą. Tyrime daroma išvada, kad energiniai gėrimai gali būti vartai į kitų formų priklausomybę nuo narkotikų.

Klastingi saldikliai ir stimuliatoriai

Paprastai energiniuose gėrimuose, be kofeino, yra ir kitų stimuliatorių. Dažnai pasitaiko tokių priedų kaip guarana ir ženšenis. Jie gali sustiprinti gėrimo energijos antplūdį ir taip pat neigiamą kofeino poveikį.

Energinių gėrimų sudėtyje dažnai būna daug cukraus, kuris padeda didinti energijos kiekį. Vienoje energinio gėrimo porcijoje gali būti daugiau kaip 30 g cukraus, teigia Kalifornijos universiteto Deiviso universiteto mokslininkai. Amerikos širdies asociacijos duomenimis, saldūs gėrimai yra susiję su nutukimu, aukštu kraujospūdžiu ir aukštu cholesterolio kiekiu. Šis tyrimas taip pat rodo, kad pridėtinio cukraus vartojimas didina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.

Neįprasti ingredientai

UC Davis informaciniame lape išvardyti keli ingredientai, kurie jums gali būti nepažįstami. Daugelis šių ingredientų yra nauji komerciniuose produktuose, todėl su jais nebuvo atlikta daug tyrimų. Nepaisant gamintojų teiginių, jų poveikis nežinomas. Šiuo metu nepakanka duomenų, kad būtų galima nustatyti šių ingredientų saugumą:

• karnitinas
• gliukuronolaktonas
• inozitolis
• panax ženšenis
• super citrimax
• taurinas

Alkoholis

2010 m. Maisto ir vaistų administracija uždraudė prekiauti energiniais gėrimais, kurių sudėtyje yra alkoholio. Ji paskelbė, kad jie yra nesaugūs. Šis tyrimas rodo, kad maišant alkoholį ir energinius gėrimus galima išgerti per daug alkoholio. Energiniai gėrimai padeda žmonėms ilgiau užmigti. Dėl to gali padidėti išgeriamo alkoholio kiekis. Didelis alkoholio vartojimas yra susijęs su seksualine prievarta, vairavimu apsvaigus ir kitu rizikingu elgesiu.

Alternatyvos

Saikingai vartoti kofeiną yra saugu. Tačiau jei puodelis kavos per dieną jums nesuteikia pakankamai didelio postūmio, išbandykite šias alternatyvas:

• Gerkite vandens: Remiantis šiuo tyrimu, hidratacija padeda palaikyti organizmo veiklą. Išgerkite stiklinę vandens pabudę, valgydami, prieš treniruotę, jos metu ir po jos.
• Valgykite baltymų ir angliavandenių: Amerikos širdies asociacijos duomenimis, jie yra puikus kuras treniruočių metu. Angliavandeniai suteikia raumenims energijos, o baltymai padeda juos formuoti. Išbandykite šokoladinį pieną, vaisius ir virtą kiaušinį arba riešutų sviesto ir bananų kokteilį.
• Vartokite vitaminus: Natūralūs vitaminai ir mineralai, pavyzdžiui, magnis, padeda organizmui gaminti energiją. Vitaminų ar mineralų trūkumas gali sukelti nuovargį. Jei jaučiate, kad jums visada reikia energijos, pasitarkite su gydytoju dėl mitybos įvertinimo arba papildymo vitaminais. Taip pat galite į savo racioną įtraukti daugiau vitaminų ir mineralų turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, šviežių vaisių, daržovių, riešutų ir jogurto.
• Būkite aktyvūs: Kai mankštinatės, netrukus po mankštos padidėja serotonino ir endorfino kiekis, o tai padeda jaustis geriau. Be to, reguliariai sportuojantys žmonės dažnai turi daugiau energijos.

SVARBIAUSIA

Nors energiniai gėrimai gali atrodyti kaip greita priemonė nuovargiui įveikti, trumpalaikis ir ilgalaikis jų vartojimo poveikis nusveria jų teikiamą naudą. Energiniai gėrimai siejami su nutukimu, aukštu kraujospūdžiu ir širdies bei kraujagyslių sistemos problemomis. Viename energiniame gėrime gali būti daugiau cukraus ir kofeino, nei turėtumėte išgerti per dieną. Be to, daugelyje energinių gėrimų yra kitų sudedamųjų dalių, kurios nėra pakankamai gerai ištirtos, kad būtų galima sužinoti jų poveikį organizmui. Yra daug alternatyvų energiniams gėrimams, kurios suteikia sveiką energijos pliūpsnį ir jūsų nenuvils.