Maisto papildai. Natūralios ar sintetinės priemonės – kas geriau?

Ar kada nors susimąstėte, ar natūralūs maisto papildai tikrai yra naudingesni už sintetinius? Šiame straipsnyje apžvelgsime šį klausimą iš arčiau. Sužinosite…

• Kuo skiriasi natūralūs papildai nuo sintetinių.
• Kokia yra natūralių papildų nauda.
• Kodėl taip svarbu sinergizuoti medžiagas.
• Kaip atpažinti sintetinius ir natūralius papildus.

TLDR miniai: taip, natūralūs papildai yra veiksmingesni, ypač ilgalaikiai, nei jų sintetiniai atitikmenys. Įdomu, kodėl? Prisijunkite prie mūsų ir šiame straipsnyje sužinosite daug naudingos informacijos!

SINTETINĖS IR NATŪRALIOS
PRIEMONĖS

Prieš pradedant gilintis į natūralių papildų naudą, įdomu akimirką pasvarstyti, kuo skiriasi natūralus papildas nuo sintetinio.

Sintetinį maisto papildą paprastai sudaro atskiros medžiagos, pavyzdžiui, vitamino C papildas arba multivitaminų papildas, kurį sudaro vitaminai A, C ir E. Net šiuose multivitaminuose rasite kiekvienos medžiagos atskirai. Taigi kiekvienas jų yra izoliuotas atskirai, o tokios jų formos  niekada nerasite gamtoje.

Kita vertus, natūralius papildus sudaro natūraliai augančių augalų, žolelių ar vaisių ekstraktai arba koncentruotos formos.

NATŪRALIOS GAMTOS PRIVALUMAI IR PRIEMONĖS

Dabar, kai jau žinote, ką reiškia sintetinis papildas ar ingredientas ir kuo jis skiriasi nuo natūralaus, galime kalbėti apie natūralių papildų naudą.

SUDEDAMOSIOS DALYS VEIKIA SINERGIŠKAI

Pagal apibrėžimą natūralų maisto papildą sudaro ne tik atskiros maistinės medžiagos, bet ir “visas maistas”(angl.-wholefood). Todėl tarp skirtingų medžiagų vyksta sinergetinis bendradarbiavimas. Ką tiksliai tai reiškia?

Pavyzdžiui, paimkite apelsiną. Žvelgdami į tokį apelsiną pro sintetinius papildus gaminančio žmogaus akinius, matome vitaminą C. Taip sužinome ir vaikystėje: apelsinai yra sveiki, nes juose gausu vitamino C.

Tačiau be vitamino C apelsinų vaisiaus svogūnėlyje yra daug kitų medžiagų. Pavyzdžiui, taip pat rasite skaidulinių medžiagų, folio rūgšties ir karotinoidinių antioksidantų. Taigi, jei suvalgysite apelsiną, gausite ne tik vitamino C, bet ir kitų sveikų medžiagų. Šios medžiagos, paprastai tariant, veikia kartu ir padeda geriau įsisavinti vitaminą C.

Būtent tai ir reiškia sinergetinį bendradarbiavimą, kuris yra vienas iš daugelio natūralių papildų privalumų.

Sintetiniuose maisto papilduose, net jei juose yra daug vitaminų, tokio sinergetinio bendradarbiavimo nėra. Kiekviena medžiaga yra savaime suprantama. Būtent ši sinergija, o ne vienos medžiagos dozė ar poveikis daro papildą veiksmingu. Čia sintetiniai papildai dažnai atsilieka nuo natūralių papildų.

ILGAINIUI BUS SAUGESNIS IR PRAKTIŠKESNIS.

Taigi, sintetiniame papilde kiekviena medžiaga veikia atskirai. Tiesa ta, kad šioms medžiagoms reikia tam tikrų kitų medžiagų, kad organizmas jas tinkamai įsisavintų. Būtent čia ir slypi problema.

Kad vis dar būtų absorbuojamos, izoliuotos medžiagos pirmosios pretenduoja į joms reikalingas medžiagas. Tačiau jei jų negavo iš papildų, klausimas – iš kur jų gauna? Atsakymas – iš mūsų kūno atsargų.

Taigi čia slypi potencialus grynai sintetinio papildo pavojus. Ilgą laiką vartojant vitaminus, šios atsargos gali išsekti. Taigi tokiais atvejais papildas pats pradeda kurti naujus trūkumus su visomis iš to išplaukiančiomis pasekmėmis. Logiškai mąstant, sintetinio maisto papildo veiksmingumas taip pat mažėja.

Žinoma, tegul tai neatgraso jūsų nuo (sintetinių) papildų vartojimo pagal gydytojo receptą. Jei jums trūksta vitamino D, geriau vartoti paskirtą dozę, papildai taip pat gali padėti esant ir geležies trūkumui. Paprastai tai būna gydymo kursas – tam tikros dozės ir trukmės.

Vis dėlto šis sinergetinis bendradarbiavimas svarbus ir šiuo atveju. Pavyzdžiui, geležis geriau pasisavinama kartu su vitaminu C (todėl gerkite tabletes kartu su apelsinu, kurį taip gyrėme pirmiau). Vitaminas D gerai veikia kartu su magniu, cinku ir vitaminu K. Geras gydytojas, prieš pradėdamas gydymo kursą, jums apie tai pasakys.

NATŪRALIUOSE PAPILDUOSE ESANČIAS MEDŽIAGAS ORGANIZMAS GERIAU ĮSISAVINA.
PRIPAŽINTA

Organizmas iš tiesų gali atpažinti, ar medžiaga yra natūrali, ar sintetinė.

• Organizmas lengviau įsisavina mažesnes natūralių ingredientų daleles.
• Natūralių vitaminų forma yra geriau atpažįstama, todėl organizmas juos geriau įsisavina. Pavyzdžiui, sintetiniai ingredientai dažniau turi kristalinę struktūrą, o būtent tokia struktūra gamtoje pasitaiko rečiau.

TIRPIKLIAI, UŽPILDAI IR STABILIZATORIAI

Galiausiai apžvelgsime, kaip gaminami sintetiniai papildai. Pavyzdžiui, norint išskirti vitaminą, naudojami įvairūs tirpikliai. Ypač pigesnių sintetinių papildų atveju yra tikimybė, kad tie tirpikliai nėra visiškai pašalinti iš galutinio produkto. Net ir brangesnių variantų atveju tai nėra garantija. Todėl šie tirpikliai patenka į kraują ir audinius ir gali ilgai išlikti jūsų organizme.

Be to, sintetiniuose maisto papilduose dažnai yra užpildų ir stabilizatorių. Nedidelė jų dozė pati savaime gali nepakenkti, nors tai iš dalies priklauso nuo to, kokia tiksliai medžiaga naudojama kaip užpildas ar stabilizatorius. Jei nenorite vengti šių medžiagų, dažnai saugiau rinktis natūralų papildą.

KAIP ATSKIRTI NATŪRALIUS PAPILDUS NUO SINTETINIŲ

Atidžiai peržiūrėkite ingredientų sąrašą. Natūralaus maisto papildo etiketėje paprastai rasite šiuos duomenis:

• Natūralių sudedamųjų dalių pavadinimas, pavyzdžiui, “imbiero ekstraktas”, “burokėlių milteliai”.
• Skirtingi ingredientai veikia kartu, pavyzdžiui, juodieji pipirai padeda suaktyvinti imbierą.
• Beveik be jokių nepagrindinių užpildų ar stabilizatorių.

Sintetinį papildą ar sudedamąją dalį galite atpažinti taip:

• Jei prieš cheminės medžiagos pavadinimą yra “dl-“, galima daryti prielaidą, kad tai yra izoliuota sudedamoji dalis.
• Jei medžiagos pavadinimas baigiasi galūne -idas arba -atas, tai yra sintetinė sudedamoji dalis.
• Sudedamosios dalies šaltinis nenurodomas – “vitaminas C”, bet nenurodomas, pavyzdžiui, “apelsinas” arba “acerola”

SINTETINIAI PAPILDAI TAIP PAT TURI TIKSLĄ IR FUNKCIJĄ

Nors ir palaikome natūralių papildų vartojimą, sintetiniai papildai taip pat gali būti vertingi. Tai nebūtinai yra “arba-arba” atvejis. Apie tai rašėme pirmiau, bet jei gydytojas jums paskyrė, pavyzdžiui vitamino D vartojimo režimą, galite manyti, kad jis bus naudingas.

Šiame straipsnyje ypač norime pabrėžti daugybę natūralių papildų privalumų ir ypač sinergetinio bendradarbiavimo svarbą.

Bene svarbiausia, kad maisto papildai nepakeistų jūsų sveikos mitybos plano, ir jog jie yra naudojami kartu su, o ne vietoje maisto. Tai vėlgi susiję su sinergišku bendradarbiavimu. Nesvarbu, ar pasirinksite sintetinį, ar natūralų maisto papildą, jo veiksmingumas iš dalies priklauso nuo maistinių medžiagų, kurias gaunate su maistu.

Taigi, pasirinkite sveiką mitybą ir, atsižvelgdami į tai, pažiūrėkite, kur natūralūs papildai gali jus dar labiau praturtinti.

NUORODOS Į TYRIMUS IR TEIGINIUS

[1] https://bit.ly/3BVUfgl
[2] https://bit.ly/3zE2V8s
[3] https://bit.ly/3dlnEWV