Maca šaknis. 7 privalumai

Kadangi adaptogeninės žolės – augalų ekstraktai, padedantys organizmui įveikti aplinkos stresą – vis labiau populiarėja, didelė tikimybė, kad esate girdėję (ar net išbandę) keletą iš jų, pavyzdžiui, ashwagandha, reishi grybą ir baziliką. Adaptogeninės žolės paprastai vartojamos miltelių, tinktūros ar kapsulių pavidalu, o populiarūs maisto ir gėrimų prekių ženklai jų netgi deda į komercinius produktus.

Dabar populiarėja dar vienas adaptogeninis augalas – maca šaknis. Kaip ir kitų adaptogeninių žolelių atveju, kai kurie žmonės ieško macos, kad padėtų valdyti stresą. Tačiau macos šaknis turi ir savitų savybių, kurios ją išskiria iš kitų ekstraktų. Norint nustatyti, ar maca tikrai gali būti jums naudinga, reikėtų tiksliai žinoti, ką apie ją sako mokslas ir kaip geriausia vartoti šią žolelę, kaip pataria patikimi ekspertai.

KAS YRA MACA?

Nors mažai tikėtina, kad savo maisto prekių parduotuvės produktų skyriuje susidursite su maca, daktarė Pooja Amy Shah, Niujorke dirbanti integruotos ir funkcinės medicinos gydytoja, Kolumbijos universiteto docentė, teigia, kad maca yra kryžmažiedė šakniavaisinė daržovė – ropių ir ridikėlių giminaitė. “Ji taip pat dažnai vadinama Peru ženšeniu, tačiau ji visai nesusijusi su Azijos ar Amerikos ženšeniu; tai visiškai kitas augalas”, – sako ji. Ji priduria, kad Maca šaknis būna įvairių spalvų, įskaitant raudoną, juodą, geltoną ir rudą, ir tradiciškai auginama Peru.

“Ji atrodo kaip didelis ridikas ir yra tvirtas augalas, galintis augti atšiauriomis, ekstremaliomis sąlygomis”, – sako integruotos medicinos gydytoja Karen Koffler iš Koral Gables, Floridos valstijoje. “Reikia vertinti augalą, kuris gali atlaikyti atšiaurias sąlygas – tai rodiklis, kaip jis gali mums padėti, kai yra vartojamas.”

Peru maca tradiciškai vartojama maiste ir kaip arbata, aiškina daktarė Koffler. Tačiau čia, JAV, ji dažniau randama miltelių, kapsulių ar tinktūros pavidalu. Kad ir kaip vartotumėte macą, jūsų organizmas gali gauti daug naudos.

7 MOKSLU PAREMTI MACA ŠAKNIES PRIVALUMAI

1. PADEDA ORGANIZMUI VALDYTI STRESĄ

Maca yra adaptogeninis augalas, o visiems adaptogenams būdinga tai, kad jie gali padėti organizmui valdyti aplinkos stresą, aiškina Dr. Shah. “Adaptogenai jau seniai naudojami ajurvedoje ir tradicinėje kinų medicinoje, tačiau jie išgyvena renesansą [Vakaruose]”, – sako ji.

Dr. Shah teigimu, adaptogenai (įskaitant macą) gali padėti stimuliuoti organizmo apsaugos nuo streso sistemą, subalansuodami organizmo hipotalaminę hipofizės ir antinksčių (HPA) ašį. HPA ašis yra atsakinga už tai, kaip centrinė nervų sistema ir hormonų sistemos reaguoja į stresą. Kai jaučiame stresą, padidėja kortizolio kiekis. Tačiau moksliniai tyrimai su žiurkėmis rodo, kad maca vartojimas gali padėti sulaikyti kortizolio lygio kilimą.

2. GALI PADĖTI SERGANT DEPRESIJA

2014 m. atlikus tyrimą su pelėmis nustatytas ryšys tarp šešias savaites trukusio macos vartojimo ir padidėjusio dopamino kiekio, dėl kurio sumažėja depresijos jausmas. Registruota gydytoja natūropatė Cassie Wilder, medicinos mokslų daktarė, teigia, kad šis ryšys greičiausiai susijęs su adaptogenine maca prigimtimi. “Kai žmonės yra atsparesni stresui ir geriau susidoroja su kasdieniais stresoriais, jų nuotaika pagerėja”, – sako ji. Taigi, jei nuolat jaučiatės tarsi “ant ribos”, reguliarus macos vartojimas gali padėti, nors reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų patvirtintas ryšys tarp macos ir nuotaikos.

3. GALI PADIDINTI ENERGIJOS KIEKĮ

Viena iš dažnų priežasčių, dėl kurių žmonės vartoja macą, yra bekofeininis energijos pakilimas. “Nors moksliniais tyrimais nepavyko tiksliai įrodyti, kaip maca padidina energijos kiekį organizme, atrodo, kad kai kuriems žmonėms ji turi energijos suteikiančio poveikio, – sako dr.

Nors šiam ryšiui patvirtinti reikia atlikti daugiau mokslinių tyrimų, nedidelis tyrimas, kuriame dalyvavo 175 žmonės, rodo ryšį tarp macos ir energijos. Tyrimo metu žmonės, 12 savaičių vartoję 3 g macos, teigė, kad energijos jiems padaugėjo labiau nei tiems, kurie macos nevartojo. Dėl šios reakcijos, jei esate jautrūs vaistažolėms, geriausia macą vartoti anksčiau dienos metu.

Tikėtina, kad yra kelios skirtingos priežastys, kodėl tiksliai nežinome, kaip maca veikia energijos kiekį organizme, sako integruotos medicinos gydytoja daktarė Siri Chand Khalsa (Siri Chand Khalsa, M.D.). “Yra labai daug dalykų, kurie susiję su tuo, kaip jaučiamės energingi; tai nėra tik vienas dalykas”, – sako ji ir priduria, kad labai sunku nustatyti, kaip viena žolelė veikia energiją, nes daug kitų gyvenimo būdo veiksnių taip pat vaidina svarbų vaidmenį.

4. GALI PADĖTI ĮVEIKTI PREMENOPAUZĖS IR MENOPAUZĖS SIMPTOMUS

Dr. Wilder dažniausiai rekomenduoja macą moterims, išgyvenančioms perimenopauzę ar menopauzę. “Mokslinė literatūra rodo, kad maca palaiko organizmą šiuo gyvenimo etapu, nekeisdama estrogenų kiekio, – sako ji.

Nors reikia daugiau tyrimų, nedidelio tyrimo metu nustatyta, kad menopauzės laikotarpiu macą vartojusios moterys patyrė mažiau karščio bangų ir naktinio prakaitavimo nei jos nevartojusios.

5. NAUDINGAS JŪSŲ KAULAMS

Tas pats tyrimas, kuris parodė ryšį tarp macos ir sumažėjusių menopauzės simptomų, taip pat atskleidė, kad dalyviams pavartojus macos padidėjo kaulų tankis. Kitas tyrimas – šis atliktas su žiurkėmis – taip pat parodė ryšį tarp macos ir stiprių kaulų. Straipsnyje tyrimo autoriai teigia, kad taip yra greičiausiai todėl, kad macoje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių – maistinių medžiagų, svarbių kaulų sveikatai.

“Maka padeda sutvirtinti kaulus”, – aiškina daktarė Wilder ir priduria, kad ši savybė ypač verta dėmesio, nes moterims senstant kaulų tankis mažėja. “Tai nereiškia, kad macą galima vartoti vietoj vitamino D ar kalcio, kurie yra labai svarbūs kaulų sveikatai, tačiau ryšys vis tiek yra.”

6. GALI PADIDINTI LYTINĮ POTRAUKĮ

Visi keturi ekspertai teigia, kad libido didinimas yra viena iš geriausiai žinomų macos savybių – šis ryšys nustatytas daugybe mokslinių tyrimų. “Sakoma, kad maca turi afrodiziakinių savybių ir, vėlgi, tai vyksta nesikeičiant hormonų lygiui, – sako daktaras Wilderis, pridurdamas, kad toks atsakas gali būti susijęs su macos sąsajomis su streso mažinimu, nuotaikos gerinimu ir subtiliu energijos pakilimu.

7. GALI PADĖTI VYRŲ VAISINGUMUI

Štai maca nauda specialiai vyrams: Dr. Koffler teigia, kad maca vartojimas yra susijęs su didesniu spermatozoidų skaičiumi. “Vyrai nuolat gamina naujus spermatozoidus, todėl tai ypač verta dėmesio vaisingumo požiūriu”, – sako ji. Prie šios svarbos prisideda ir tai, kad nevaisingumo atvejai kyla tiek pat dėl vyrų, kiek ir dėl moterų nevaisingumo problemų.

KAIP VARTOTI MACA ŠAKNĮ?

Akivaizdu, kad maca turi daug įspūdingų privalumų. JAV maca paprastai sumalama ir parduodama kaip milteliai, kapsulėse arba iš jos gaminama tinktūra. Kiekvieną kartą, kai perkate maisto papildą, svarbu ištirti, iš kur jis gautas ir ar buvo ištirtas dėl toksinų, pažymi daktaras Khalsa. Asmeniškai ji naudojasi nepriklausomos trečiosios šalies tyrimų tarnybos “Consumer Lab” paslaugomis, kad ištirtų maca papildų autentiškumą ir toksiškumą.

Kalbant apie dozę, Nacionalinės medicinos bibliotekos duomenimis, iki 3 gramų per dieną laikoma saugia, jei vartojama iki keturių mėnesių. “Norint sužinoti, ar maca “veikia”, ar ne, patariu ją vartoti nuo 6 iki 16 savaičių, kad pamatytumėte, ar tikrai pastebėsite skirtumą”, – sako Dr. Khalsa.

Jei perkate macą miltelių pavidalu, jos galima dėti į maistą ar gėrimus. “Peru maca tradiciškai dedama į duoną ir kitus maisto produktus”, – sako Dr. Khalsa. Ji priduria, kad kai kurie kiti populiarūs macos vartojimo būdai yra jos dėjimas į saldžius kepinius (pvz., pyragaičius), sultis, kokteilius ir sriubas.

Maca gali padidinti energijos kiekį, todėl daktarė Khalsa rekomenduoja ją vartoti anksčiau, jei esate jautrūs žolelėms arba linkę sunkiai užmigti.

AR MACA ŠAKNIS YRA SAUGI IR KOKS YRA JOS ŠALUTINIS POVEIKIS?

Maca šaknis paprastai laikoma saugia vartoti, tačiau daktaras Khalsa dar kartą pabrėžia, kad svarbu pirkti tokią macą, kurios toksiškumas buvo patikrintas trečiosios šalies laboratorijoje. Dr. Shahas rekomenduoja nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims nevartoti macos, nes ji nebuvo moksliškai išbandyta nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims.

Taip pat manoma, kad maca yra gerai toleruojama, jos šalutinis poveikis yra retas ir minimalus. Vis dėlto, jei niekada anksčiau nesate bandę maca, daktaras Shahas rekomenduoja pradėti nuo labai nedidelio kiekio ir pamažu didinti iki pilnos dozės.

AR MACA ŠAKNIS JUMS TINKA?

Jei nuolat jaučiatės pavargę, patiriate stresą ar turite mažai energijos, jums gali būti naudinga įtraukti macą į kasdienę sveikatingumo rutiną. Maca taip pat gali būti naudinga moterims, kurioms yra premenopauzė ar menopauzė, ir vyrams, norintiems padidinti spermos kiekį.

Nors maca turi daug tariamos naudos, visi keturi ekspertai pabrėžia, kad ji nėra vaistas nuo visų ligų. Norint pasiekti bet kokį sveikatos tikslą, įskaitant mažesnį stresą ir daugiau energijos, svarbu atsižvelgti į mitybos ir gyvenimo būdo veiksnius, o ne vertinti macą kaip greitą priemonę. Laikykite ją vienu iš savo sveikatingumo priemonių rinkinio įrankių. Juk būtent taip ji buvo naudojama tūkstančius metų.

Maca šaknis – 7 mokslu paremti privalumai