Produktai, kuriuose yra daugiau baltymų nei baltyminiame kokteilyje

Baltyminiai kokteiliai gali būti patogūs, o tipiškas paruoštas gerti kokteilis gali turėti apie 20–30 gramų baltymų, priklausomai nuo prekės ženklo ir sudedamųjų dalių.

Daugelis žmonių vartoja proteinų kokteilius, kad padidintų savo kasdienį baltymų suvartojimą, tačiau kai kurie natūralūs maisto produktai natūraliai suteikia dar daugiau baltymų vienoje porcijoje, taip pat aprūpina svarbiomis vitaminomis, mineralais ir kitomis maistinėmis medžiagomis, kurių kokteiliai gali neturėti.

1. Vištienos krūtinėlė

Baltymai: 31 gramas (g)

Porcijos dydis: 100 g (3,5 oz), virta

Vištienos krūtinėlė yra liesas, aukštos kokybės baltymas, kuris padeda atkurti raumenis ir palaiko sveiką imuninę sistemą. Ji turi mažai sočiųjų riebalų, todėl yra širdžiai palankus baltymų šaltinis. Kiti svarbūs maistinės medžiagos yra vitaminas B6, niacinas, selenas ir fosforas.

2. Liesos jautienos

Baltymai: 26 g

Porcijos dydis: 100 g, virta

Liesos jautienos padeda išlaikyti raumenų masę ir suteikia geležies, kuri palaiko sveiką raudonųjų kraujo kūnelių funkciją. Ji taip pat turi cinko ir vitamino B12, kurie vaidina svarbų vaidmenį imuninės sistemos sveikatai ir energijos apykaitai.

3. Tunas

Baltymų: 28 g

Porcijos dydis: 100 g (3,5 oz) virtos6

Tunas yra aukštos kokybės baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios palaiko širdies ir smegenų sveikatą, šaltinis.7 Jis taip pat yra turtingas vitaminu D ir B12, kurie padeda išlaikyti energiją ir kaulų stiprumą.6

4. Kalakutienos krūtinėlė

Baltymai: 30 g

Porcijos dydis: 100 g (3,5 oz) virta

Kalakutienos krūtinėlė yra liesų baltymų šaltinis, kuris palaiko raumenų atsigavimą ir stabilų energijos lygį. Ji taip pat yra turtinga seleno, kuris padeda apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų.

5. Seitanas (gyvybiškai svarbus kviečių glitimas)

Baltymai: 25 g

Porcijos dydis: 100 g

Seitanas yra augaliniai baltymai, kurie gramas už gramą suteikia daugiau baltymų nei daugelis mėsos rūšių. Jis yra mažai riebalų ir yra tankus baltymų šaltinis vegetarams ir veganams.

6. Lašiša

Baltymai: 20 g

Porcijos dydis: 100 g

Lašiša yra daug baltymų ir širdžiai naudingų omega-3 riebalų, kurie mažina uždegimą. Ji taip pat turi vitamino D, kuris padeda palaikyti kaulų sveikatą ir imuninę sistemą.

7. Kiaulienos nugarinė

Baltymai: 26 g

Porcijos dydis: 100 g (3,5 oz) virtos mėsos

Kiaulienos nugarinė yra liesa mėsos dalis, kuri padeda išlaikyti raumenis, o joje yra mažiau sočiųjų riebalų nei daugelyje kitų mėsos rūšių. Ji taip pat yra svarbių B grupės vitaminų, kurie reikalingi energijos apykaitai.

8. Varškė

Baltymai: 24 g

Porcijos dydis: 1 puodelis (220 g)

Varškėje yra lėtai virškinamų kazeino baltymų, kurie padeda ilgiau išlaikyti sotumo jausmą. Ji taip pat yra kalcio ir vitamino B12, kurie stiprina kaulus ir palaiko nervų funkciją.

9. Graikiškas jogurtas

Baltymai: 20 g

Porcijos dydis: 200 g

Graikiškame jogurte yra koncentruotų baltymų, o dėl jame esančių probiotikų jis yra naudingas virškinimo sistemai. Jis taip pat yra kalcio, kuris stiprina kaulus, ir B grupės vitaminų, kurie suteikia energijos.

10. Tempeh

Baltymai: 20 g

Porcijos dydis: 100 g

Tempe yra augalinės kilmės baltymų, skaidulų ir probiotikų, kurie palaiko žarnyno sveikatą. Fermentacijos procesas padeda lengviau virškinti, o taip pat suteikia geležies ir magnio.

Kiti baltymų kokteiliams prilygstantys maisto produktai, turintys daug baltymų

Daugelis kitų natūralių maisto produktų turi baltymų kiekį, kuris yra artimas arba prilygsta tipiniam baltymų kokteiliui. Šie produktai gali padėti padidinti kasdienį baltymų suvartojimą, taip pat suteikia papildomų maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, sveiki riebalai ir vitaminai, kurie palaiko bendrą sveikatos būklę.

Čia yra keletas maisto produktų, turinčių daug baltymų, kurie prilygsta daugelio kokteilių baltymų kiekiui:

• Tofu: 13 g 100 g
• Edamame: 18 g puodelyje
• Lęšiai: 18 g puodelyje, virti
• Juodosios pupelės: 15 g viename puodelyje, virtos
• Avokadai: 15 g viename puodelyje
• Kinva: 8 g viename puodelyje, virta
• Sardinės: 23 g vienoje 3,75 uncijos skardinėje
• Krevetės: 23 g vienoje 3,5 uncijos porcijoje, virtos

Kodėl sveiki maisto produktai gali būti sveikesnis pasirinkimas nei baltyminiai kokteiliai?

Sveiki maisto produktai suteikia ne tik baltymų – jie suteikia platesnį maistą, kurio jūsų organizmui reikia raumenų atstatymui, imuninei funkcijai, energijos gamybai ir ilgalaikei sveikatai.

Skirtingai nuo daugelio baltymų kokteilių, kuriuose dažnai yra pridėto cukraus, dirbtinių saldiklių, gumų ir užpildų, sveiki maisto produktai suteikia natūraliai esančių vitaminų, mineralų, skaidulų ir sveikų riebalų, kurie palaiko širdies, kaulų ir medžiagų apykaitos sveikatą. Jie taip pat gali būti sotūs, nes juose yra maistinių medžiagų ir tekstūrų, kurios skatina sotumo jausmą, padėdamos ilgiau jaustis sotūs.

Nesusmulkinti maisto produktai taip pat yra mažiau apdoroti, o tai reiškia, kad juose yra mažiau priedų ir jie stabiliau veikia cukraus kiekį kraujyje. Daugeliui žmonių nesusmulkinti maisto produktai gali padėti efektyviau ir maistingiau patenkinti kasdienį baltymų poreikį nei vien kokteiliai.

SVARBIAUSIA

• Daugelis įprastų maisto produktų vienoje porcijoje turi daugiau baltymų nei tipinis baltymų kokteilis.
• Nesusmulkinti maisto produktai, turintys baltymų, suteikia papildomų maistinių medžiagų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys, kalcis, geležis, B grupės vitaminai, skaidulos ir probiotikai, kurie palaiko bendrą sveikatos būklę.
• Baltymų kokteiliai yra patogūs, tačiau dauguma žmonių gali patenkinti savo kasdienį baltymų poreikį subalansuota mityba, turtinga baltymų turinčiais nesusmulkint.