Migreną sukeliantys maisto produktai: ko vengti?

Gali nustebinti faktas, kad tam tikri įprasti maisto produktai gali sukelti migreninius galvos skausmus žmonėms, kurie yra jiems jautrūs.

Sužinokite, kokių maisto produktų, galinčių sukelti priepuolį, vertėtų vengti, jei kenčiate nuo migrenos.

Mitybos ir migrenos ryšys

Nors migreną gali sukelti daug veiksnių, kurie kiekvienam žmogui yra skirtingi, mityba ir mitybos įpročiai yra aiškiai susiję.

Štai kaip:

• Kai kuriuose maisto produktuose ir gėrimuose yra medžiagų, galinčių sukelti migreną.
• Praleisti valgiai arba nereguliarus maitinimasis taip pat gali išprovokuoti migreną.
• Nutukimas yra susijęs su migrena, todėl mityba gali padėti kontroliuoti svorį ir taip sumažinti riziką.

Reikia daugiau tyrimų apie tikslius ryšius tarp mitybos ir migrenos. Tačiau vyrauja sutarimas, kad jie padidina priepuolių tikimybę, nes tam tikri maisto produktai ir gėrimai veikia kaip iššaukiantys veiksniai.

Kaip nustatyti, ar tam tikras maisto produktas sukelia migreną

Migreną gali sukelti daug veiksnių, o maistas ar gėrimai ne visada yra priežastis. Migrenos dienoraščio vedimas yra dažna rekomendacija siekiant nustatyti provokatorius.

Užrašykite tokius duomenis kaip:

• Kada pasireiškia priepuoliai
• Kiek jie intensyvūs ir kiek trunka
• Valgių laikai ir ką valgote
• Visi vaistai, kuriuos vartojate
• Menstruaciniai ciklai
• Jūsų miego įpročiai
• Streso lygis
• Poveikis ryškiai šviesai, ekranams ar kitiems dirgikliams

Jei įtariate, kad tam tikras maistas ar gėrimas sukelia jūsų migreną, turėkite omenyje, kad kiti veiksniai, tokie kaip dehidratacija, stresas, hormoniniai pokyčiai ir miego sutrikimai, taip pat gali būti veiksniai.

Taigi, kaip tai nustatyti? Štai išsamus paaiškinimas:

• Stebėkite laiką: Gėrimai ar maistas laikomi provokatoriais, jei priepuolis prasideda per 12–24 valandas po jų vartojimo. Priepuolis gali prasidėti net per 20 minučių.
• Pašalinimas: Jei įtariate, kad tam tikras maisto produktas yra iššaukiantis veiksnys, vengkite jo keturias savaites ir stebėkite, kaip keičiasi jūsų migrenos. Jei pokyčių nėra, tikriausiai tai nėra iššaukiantis veiksnys.
• Tikslingas požiūris: Būkite atsargūs, kai pašalinate maisto produktus ar gėrimus iš savo mitybos; iš tikrųjų gali būti blogiau vengti visų jūsų iššaukiančių veiksnių vienu metu. Išbandykite po vieną ir žiūrėkite, kaip sekasi.
• Ypatingi atsižvelgimai: Maisto produktų pašalinimo iš mitybos neturėtumėte bandyti vaikams arba jei esate nėščia be profesionalios medicininės konsultacijos.

Dažniausių migreną sukeliančių maisto produktų sąrašas

Dauguma to, ką žinome apie mitybos veiksnius, yra gauta iš pacientų pranešimų, o šie gali labai skirtis tarp atskirų asmenų. Nors įrodymai rodo, kad tam tikri maisto produktai gali sukelti migreną, reikia daugiau aukštos kokybės tyrimų, kad šie ryšiai būtų patvirtinti. Vis dėlto, kai kurie maisto ir gėrimų veiksniai jau buvo nustatyti.

Alkoholis

Dažniausiai minimas maisto sukelėjas yra alkoholis, o raudonasis vynas ypač siejamas su priepuoliais. Tačiau tyrimai nerodo, kad konkreti alkoholinių gėrimų rūšis, kurią geriate, turėtų reikšmės. Pažymėtina, kad nors apie 30 % migrenos sergančiųjų nurodo alkoholį kaip sukelėją, tikroji rizika, kad jis yra sukelėjas, gali būti mažesnė.

Kaip alkoholiniai gėrimai gali veikti kaip provokatoriai? Tam tikros medžiagos, randamos kai kuriuose alkoholiniuose gėrimuose, ypač histaminas, tiraminas ir sulfitai, yra siejamos su priepuoliais. Tačiau dauguma įrodymų rodo, kad migreną sukelia pats alkoholis, nes jis plečia kraujagysles.

Šokoladas

Apie 20 % migrenos sergančiųjų nurodo šokoladą kaip provokatorių. Manoma, kad tai susiję su beta-feniletilamino, organinio junginio, kuris stimuliuoja centrinę nervų sistemą ir smegenis, buvimu.

Sūriai

Brendinti sūriai turi amino rūgšties tiramino, kuri natūraliai randama organizme ir padeda reguliuoti kraujospūdį. Šis potencialus migrenos iššaukiantis veiksnys randamas mėlynuosiuose sūriuose, čedare, angliškame stiltone, mocareloje, parmezane ir šveicariškuose sūriuose, be kitų rūšių.

Perdirbti mėsos produktai

Nitratai ir nitritai, naudojami perdirbtų mėsos produktų, tokių kaip salamis, šaltieji užkandžiai, dešros ar lašiniai, konservavimui, taip pat laikomi migrenos iššaukiančiais veiksniais. Be to, kai kuriuose sūdytuose mėsos produktuose yra tiramino – dar vieno migreną iššaukiančio veiksnio.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra mononatrio glutamato (MSG)

Apie 10 % migrenai linkusių žmonių nurodo, kad MSG – dažnas maisto priedas, randamas įvairiuose maisto produktuose – yra migrenos iššaukiantis veiksnys.

Maisto produktai, kuriuose jo yra:

• Greito maisto patiekalai
• Kinietiški patiekalai
• Konservuotos sriubos
• Bulvių traškučiai ar kiti užkandžiai
• Šaldyti maisto produktai
• Greitojo paruošimo makaronai

Kofeinas

Įdomu tai, kad kofeinas (esantis kavos, kai kurių rūšių arbatos ir gaiviųjų gėrimų sudėtyje) vieniems gali sukelti migreną, o kitiems – padėti ją palengvinti. Kofeino kiekio svyravimai veikia kraujagyslių išsiplėtimą, o tai gali sukelti galvos skausmą.

Kiti iššaukiantys veiksniai

Priepuolius gali iššaukti ir kiti maisto produktai, įskaitant:

• Jogurtą ir fermentuotus pieno produktus
• Fermentuotus ir marinuotus maisto produktus
• Žemės riešutus ir kitus riešutus
• Mieles ir kai kurias duonos rūšis
• Subproduktus ir paštetą
• Tam tikrus vaisius, įskaitant kivius, citrusinius vaisius, bananus ir avietes

Migrenos prevencijos dieta

Nors mitybos ir gėrimų keitimas visiškai nesustabdys migrenos, tai gali būti svarbi gydymo plano dalis.

Nors reikia daugiau tyrimų, tam tikri mitybos metodai pasirodė esą veiksmingi:

• Maisto produktai, turintys daug magnio: Lapinės daržovės, avokadas, anakardžiai, migdolai, žemės riešutai ir tunas yra turtingi šio mineralo. Tyrime, kuriame dalyvavo 154 cislyčių moterys, sergančios migrena, toms, kurioms buvo švirkščiamas magnio, galvos skausmo priepuoliai pasireiškė žymiai rečiau ir joms reikėjo mažiau vaistų.
• Omega-3 turintys maisto produktai: Tyrėjai įrodė, kad omega-3 riebalų rūgštys, randamos tokiose žuvyse kaip skumbrė, lašiša, menkės kepenų aliejus ir silkė, gali padėti užkirsti kelią migrenai. Apskritai, verta vartoti daugiau šios rūšies mėsos.
• Ketogeninė dieta: Tyrimai parodė, kad ketogeninė dieta gali būti veiksminga mažinant migrenos priepuolių dažnį. Ši dieta akcentuoja didelį riebalų kiekį, mažą angliavandenių kiekį ir pakankamą baltymų suvartojimą.

Be to, yra keletas kitų dalykų, kuriuos turėtumėte turėti omenyje:

• Valgykite reguliariai ir nustatykite pastovų valgymo grafiką.
• Pabandykite valgyti penkis mažus valgymus per dieną. Derinkite angliavandenius su baltymais, kad ilgiau jaustumėtės sotūs.
• Teikite pirmenybę šviežiems maisto produktams, daržovėms ir liesiems baltymams.
• Venkite perdirbtų ir supakuotų maisto produktų. Vartokite kuo mažiau druskos.
• Perskaitykite sudėtį ant etiketės; jei ko nors nepažįstate, nepirkite.
• Gerkite pakankamai skysčių; venkite saldžių gazuotų gėrimų.

Stebėdami savo būklę, geriau suprasite, kas padeda, o kas nepadeda sumažinti priepuolių. Pasikalbėkite su gydytoju apie mitybos metodus, kuriuos bandote, ir stenkitės užtikrinti, kad gaunate reikalingų maistinių medžiagų.

Kada kreiptis profesionalios pagalbos

Net jei anksčiau jau turėjote migrenos priepuolių, tam tikrais atvejais reikia skubios pagalbos.

Nedelsdami kreipkitės į gydytoją, jei:

• Galvos skausmas yra stipresnis nei bet kada anksčiau.
• Priepuolis sukelia sunkumus kalbant, koordinuojant judesius ir (arba) regos sutrikimus.
• Prarandate pusiausvyrą.
• Galvos skausmas prasideda staiga.

Gyvenant su migrenomis ir jas valdant, ypač jei vartojate vaistus, turėtumėte skambinti gydytojui šiais atvejais:

• Pasikeitė priepuolių pobūdis; galvos skausmai stiprėja.
• Jūsų vaistai nebeveikia migrenos profilaktikai ar gydymui.
• Jūsų vaistų šalutinis poveikis yra labai varginantis.
• Vartojate skausmą malšinančius vaistus tris ar daugiau kartų per savaitę.
• Galvos skausmas labai sustiprėja, kai pasilenkiate ar atsigulate.

Išvada:

Tam tikri maisto produktai ir gėrimai gali padidinti migrenos priepuolių riziką jautriems žmonėms, tačiau kiekvieno žmogaus sukėlėjai gali skirtis.

Dažniausiai minimi provokatoriai yra alkoholis, šokoladas, brandinti sūriai, perdirbta mėsa, MSG ir kofeinas. Migrenos dienoraščio vedimas gali padėti nustatyti individualius sukėlėjus ir efektyviau jų vengti.

Reguliari mityba, pakankamas skysčių vartojimas ir sveiki mitybos įpročiai taip pat gali prisidėti prie retesnių migrenos priepuolių.