Maisto produktai stabdantys senėjimą

Antioksidantų ir priešuždegiminių savybių turinčių maisto produktų vartojimas gali būti jūsų odos senėjimą stabdančios priežiūros dalis, tačiau tai nereiškia, kad per naktį neliks raukšlių.

„Kai galvojate, kaip maitintis, kad oda būtų sveikesnė ar jaunesnė, tai neabejotinai yra ilgalaikis procesas“, – sakė medicinos mokslų daktarė Rajani Katta, sertifikuota dermatologė, Baylor medicinos koledžo ir McGovern medicinos mokyklos klinikinė dėstytoja.

Standartinės „senėjimą stabdančios dietos“ ar stebuklingo vaisto nuo odos senėjimo nėra, bet štai septyni maisto produktai, kurie, pasak dietologų ir dermatologų, gali apsaugoti jūsų odą.

1. Avokadai

Pasivaikščioję bet kurioje grožio prekių parduotuvėje rasite avokadų akių kremą, lakštines kaukes ir kitas odos priežiūros priemones, kuriose reklamuojamas šio žalio vaisiaus gebėjimas drėkinti odą. Tyrimai rodo, kad avokadų valgymas taip pat gali būti naudingas senėjimą stabdančioms priemonėms.

Žurnale „ Journal of Cosmetic Dermatology“ paskelbtas nedidelis tyrimas parodė, kad moterų, kurios aštuonias savaites kasdien valgė po avokadą, oda tapo elastingesnė ir stangresnė.

Tyrėjai pasiūlė, kad maisto produktai, kuriuose gausu mononesočiųjų riebalų ir antioksidantų karotinoidų, gali skatinti jaunesnę odos išvaizdą. Karotinoidai yra natūralūs pigmentai, kurių randama daugelyje vaisių, daržovių ir grybų, jie taip pat veikia kaip antioksidantai, galintys sumažinti laisvųjų radikalų ir oksidacinio streso žalą.

2. Pomidorai

Pomidoruose gausu vitamino C ir antioksidantų, kurie gali būti naudingi odai.

Pomidorų valgymas taip pat gali padėti suteikti odai jaunatviško švytėjimo. 2001 m. atlikto atsitiktinių imčių kontroliuojamo tyrimo metu nustatyta, kad pomidorų pastos vartojimas gali padėti padaryti odą atsparesnę saulės žalai.

Šis tyrimas buvo viena iš išimčių, kai žmonės per trumpą laiką pastebėjo tam tikrus odos pokyčius, teigia Katta.

„Po trijų mėnesių žmonės buvo atsparesni nudegimams saulėje“, – sakė ji.

3. Uogos

Žinoma, kad uogos naudingos širdies sveikatai ir mažina tam tikrų vėžio rūšių riziką, tačiau jos taip pat gali padėti apsaugoti jūsų odą vasarą.

„Braškėse, mėlynėse, avietėse, gervuogėse yra antioksidantų, kurie, kaip rodo preliminarūs tyrimai, gali užkirsti kelią odos pažeidimams, taip pat apsaugoti odą nuo UV spindulių žalos ir teršalų“, – sakė Kathryn Piper, RDN, LD, NBC-HWC, registruota dietologė, dirbanti ‚The Age-Defying Dietitian‘ Sent Luise.

Tyrimų, kaip antioksidantų turtingi maisto produktai gali apsaugoti odą nuo UV spindulių, nėra daug, tačiau kai kurie mokslininkai teigia, kad natūralūs antioksidantai gali padėti sumažinti žalingą UV spindulių poveikį ir apsaugoti odą nuo fotosenėjimo.

4. Tamsus šokoladas

Juodajame šokolade yra antioksidantų, kurie gali užtikrinti apsaugą nuo UV spindulių daromos žalos ir skatinti odos kraujotaką.

Jei norite įtraukti šį šokoladą į savo kovos su senėjimu programą, Piper sakė, kad reikia ieškoti bent 70 % tamsaus šokolado, kad jo antioksidacinis poveikis būtų didžiausias. Pieniškas šokoladas nesuteikia tokios pat naudos, o didelis cukraus kiekis jame gali net pakenkti jūsų odai.

„Daug cukraus turintis maistas iš tiesų gali prisidėti prie senėjimo požymių, tokių kaip smulkios linijos ir raukšlės“, – sakė Piper.

5. Žalioji arbata

Žaliojoje arbatoje gausu polifenolių, kurie gali palaikyti žarnyno sveikatą ir užkirsti kelią ląstelių pažeidimams. Įrodyta, kad epigalokatechino-3-galatas (EGCG), gausiausias polifenolinis junginys žaliojoje arbatoje, mažina odos uždegimą ir kovoja su spuogus sukeliančiomis bakterijomis. Tačiau nėra pakankamai tyrimų, kad būtų galima tiksliai nustatyti, kiek žaliosios arbatos reikia, kad oda pajustų akivaizdžią naudą.

6. Riebi žuvis

Senstant svarbu vartoti pakankamai liesų baltymų.

Lašiša, sardinės ir kitų rūšių jūros gėrybės, kuriose gausu omega-3 riebalų rūgščių, gali sumažinti širdies ligų riziką. Jos taip pat yra puikus baltymų šaltinis, galintis padėti sušvelninti senėjimo požymius.

„Senėjimo proceso metu raumenų masės mažėjimas yra normalu, ypač kai su maistu nevartojama pakankamai baltymų“, – sakė Allison Tallman, MS, RD, registruota dietologė, dirbanti Nešvilyje.

7. Migdolai

A. Tallman sakė, kad migdolai yra vienas iš jos mėgstamiausių senėjimą stabdančių maisto produktų, jie yra puikus sveikųjų riebalų ir skaidulų šaltinis.

Šie riešutai yra universalūs, „juos galima dėti į kokteilius, kaip užkandį keliaujant arba ant jogurto parfaito, kad būtų traškiau“, – pridūrė Tallman.

2021 m. paskelbtame tyrime nustatyta, kad kasdien vartojant migdolus galima sumažinti veido raukšles ir odos pigmentaciją. Tyrime dalyvavo apie 50 moterų po menopauzės, turinčių jautrią saulei odą, todėl reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti, ar kitoms gyventojų grupėms būtų tokia pati senėjimą stabdanti nauda.

Apskritai geriausiai odą nuo oksidacinės žalos apsaugo maisto produktai, kuriuose gausu antioksidantų ir kurie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Tačiau svarbiausia yra sutelkti dėmesį į visaverčių maisto produktų vartojimą ir subalansuotos mitybos modelio palaikymą, sakė Tallman.

„Sutelkite dėmesį į tai, ką galite įtraukti į savo mitybą, pavyzdžiui, kaip į ją įtraukti daugiau tikrų, sveikų maisto produktų, o ne į tai, ką galite išimti iš savo mitybos“, – sakė ji. „Taip valgyti bus smagiau, mažiau streso ir maistingiau.“

Apibendrinimas

Norint išlaikyti jaunatvišką ir sveiką odą, svarbu ne tik išorinė priežiūra, bet ir subalansuota mityba. Antioksidantų ir priešuždegiminių savybių turintys maisto produktai, tokie kaip avokadai, pomidorai, uogos, tamsus šokoladas, žalioji arbata, riebi žuvis ir migdolai, gali padėti apsaugoti odą nuo oksidacinio streso, uždegimų ir UV spindulių daromos žalos. Nors stebuklingos dietos nuo senėjimo nėra, įtraukdami šiuos produktus į savo kasdienę mitybą galite prisidėti prie odos elastingumo, drėgmės išlaikymo ir švytėjimo. Svarbiausia – rinktis natūralius, maistingus produktus ir puoselėti sveikus mitybos įpročius, kurie padės ne tik odai, bet ir bendrai organizmo sveikatai.